タイに暮らして１０年ほど。

けれど　山ほどタイの食べ物を知っているかというと　そうでもない。

結構パターンが決まってしまっています。

そこで、今更ながらですが

タイの “昔からある、穀物系のおやつ" の中で

まだ食べたことのない物を食べてみました。

　さつまいもとジャガイモの生姜煮

想像通りの味

ほんのり甘く、生姜の味がきいていて

…生姜湯を思い出しました。 体に浸みわたる～ 。

生姜は血行をよくするんですよね。

日本でも同じ材料で作れそう。

おこたに似合いそうですが　今の子供さんは食べるかしら。

タロイモ+コーン入り　何かの種（？）

バジルシードならぬ、やはりキョロキョロっとした舌触りの粒々。

そこにコーンとタロイモが入っています。

ココナツミルクをかけて食べます。

（キョロキョロの正体が聞き取れなかった）

ほんのりコーンの香りが口の中に広がります。

優しい甘さで、見た目より さっぱりした 味でした。

日本にもこういうタイプのおやつがあるかな？

あ　 大学ポテト！

それから

あずき湯

実はタイにもあずき湯とそっくりなのがあります。

ただしココナツミルクかけ。

希望すればかけないこともできます。

おいしいケーキや時にはスナック菓子、上質な和菓子も大歓迎。

何でもあるんだけれど

こんな素朴なおやつも しみじみ優しい味がして捨てがたい。 

穀物に限らず、初冬の日本の野菜も豊かですよね。

腕より太い大根や　山盛りの巨大白菜などで

台所が狭くなるくらい。みんな瑞々しくてね。　

それを眺めるだけで何か幸せな気分になったものだっけ。

おいしい野菜（料理）をいっぱい食べたいなー！

☆

ご近所のマンゴーの木に花が咲きました。

最近のバンコクは　また３０度を超える暑さの日があったりしています。

いつも夕方近く、同じ所に同じ雲　そして天使の梯子風な光の風景が出現します。

つい嬉しくなります。