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カテゴリ：ピエモンテ

ピエモンテのヴィノ・ダ・タヴォラ。生産者はトリンケロです。
実に、久しぶりの、更新です。
この夏はいろいろと「参ってしまうコト」が、次々と舞い込み、
表題のワイン名じゃないですが「助けて～！」という事態でした。

音信不通の間も、11290715さんから、励ましの「更新催促メール」が届いたり（1129さんごめんなさい！気が付いた時にはすごく時間がたってました！）、知人に「楽しみにしているのでがんばって日記続けて下さい」なんて言われたり、その他、もろもろの「温もり」をいただいて...さすがに...感謝しています。

さて、今日は、久しぶりに、ひとりで、のんびりと、昼飯を食べて、勇気を振り絞って、日記を書いていたら、案の定、邪魔が入って、結局こんな時間ですが、昼食の画像です...やれやれ。

関東地方は、10月の声を聞いたにも関わらず、今日は、日中は、汗ばむほどの陽気でした。なので、冷やし中華。焼き茄子といんげんと白髪葱とゆで卵の具に、挽肉と干しエビのかけ汁＆豆板醤を少々。

VdT_a-iuto!.jpg

ワインは「ソーニョ・ディ・バッコ」のセカンドみたいな味です。美味しいですが、どうでしょう。僕の好みでは無いかな...。やはり、シャルドネが強く出ている気がします。それとマルヴァジーアのエグ味も気になります。よく売れているみたいですが（リピーターも多いみたい）、この値段で、こっち方面が好みなら、サッサイアを買った方が良いと思います（2006はホントに旨い）。

ちなみに、上記の、冷やし中華には、よく合いました。

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Last updated 2007.10.04 23:03:55
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■コメント

Re:aiuto!(10/04)

nature999 さん

おっしゃる通りですね。ビオ好きにはいいワインですが、個人的にはサッサイアの方が断然好きです。2006年は特に旨いですね～。 (2007.10.05 16:08:35)

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Re:aiuto!(10/04)

11290715 さん

ほんとにお久しぶりです。
僕も催促メール出しておきながら
相当日記サボっています、、、
今も一寸家に帰って来て夕飯食べてから
またお店です、、、、。
暇そうなんですが、、、忙しい、、、。
帰って来て時間があったら日記書きま～す。
(2007.10.05 22:17:40)

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Re[1]:aiuto!(10/04)

COMESTAI さん

nature999さん
こんにちは！

＞おっしゃる通りですね。ビオ好きにはいいワインですが、

そうですね。それと、やはり、シャルドネ主体のブレンドという感じです。

＞個人的にはサッサイアの方が断然好きです。2006年は特に旨いですね～。

美味しいですね2006。完成度の違いというか、サッサイアはヴィンテージを追って、飲んできて、どんどん良くなって来ました。2004年は、本当に、美味しかったです。そして、2006年は、本当に、良い年なんですね。もっと時間がかかるのかと思いましたが、葡萄が良いぶん、ボトル詰めのタイミングも、ガチガチの還元状態じゃなく、したがって、今飲んで、既に美味しい。開けたてでも美味しいですね。 (2007.10.08 11:52:44)

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Re[1]:aiuto!(10/04)

COMESTAI さん

11290715さん　こんにちは。

＞ほんとにお久しぶりです。

ご無沙汰しました。

＞僕も催促メール出しておきながら、相当日記サボっています、、、

これからは、少しづつで良いから、なるべく書きたいです。

今後とも、よろしくです。 (2007.10.08 11:55:17)

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