Cosi Piano Piano

Profile

COMESTAI

フォローする

安くて、安いなりに（←これが重要）美味しいワインって？

(14)

カテゴリ：ワインコラム

それにしても、ワインは難しいです。実は、先日「楽天ブログつながり」の「ごるべら」さんから、知り合いのお店で使うのに、なにか美味しいイタリアワインを紹介してほしいとの依頼を受けて、そのお店に、ワインを持ってお邪魔してきました。どうせならという事で、いつものワイン会「蟲の会」のメンバーも一緒にという事になったのですが...なかなか思うようにワインを集められませんねぇ。

持ち込んだワインは以下の通り、

Sicilia Bianco Insolia 2006 (IGT）/ Valle dell'Acate
Soave Superiore Monte Ceriani 2005 （DOCG）/ Sant'Antonio
Montepulciano d'Aburuzzo Jorio 2005 （DOC）/Umani Ronchi
Torre di Ciardo 2001 （IGT）/ Torrigiani
Aglianico del Vulture Basilisco 2003 （DOC）/ Basilisco
L'Insieme 1997 （VDT）/ Mauro Molino

「お店で出せる物を試してみる」がテーマだったので、低価格で、安定供給されるワインを集める予定でしたが、まあ、人数も集まるし、せっかくだから、リンシエーメなんかも開けたワケです。ちなみに、今回は、みなさん、ご存じのワインも多いので、全部ブラインドで飲みました。それから安定供給という事で、今回はリンクを貼りました。一応、みんな、楽天で買えますね。

2本目は、ご存じ、安旨ソアヴェ。この下のベースのソアヴェで十分という気もしますが、まあ、樽を使ったこっちの方が、一般受けしそうですし、これも、小売りで1800円ぐらい？。

ビアンコでは、他に、「コンティ・ゼッカのマルヴァジーア・ビアンカ」や「リブランディのチロ・ビアンコ」や「セッラ・エ・モスカのヴェルメンティノ・ラ・カラ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ビアンコ」などを候補に入れました。

3本目は、ヨーリオ。「神の雫」ですっかり有名になりましたが、これは、僕も大好きなモンテプルチャノ。1480円ってところでしょうか。

4本目はトスカーナのサンジョヴ・ブレンド。このワインの安定供給は無理ですが、イメージしたのは「カステッロ・ディ・フォンテルトリのポッジオ・アッラ・バディオラ」です。2000円ぐらいで、樽の効いたサンジョヴェーゼ+メルローですね。悪くない凝縮感、滑らかなタンニン。メルローの飲み易さ。

5本目は、実は、ピンチヒッターなんです。用意していた「ダンジェロのサクラビィーテ」が開けてみたらブショネで、バジリカータのアリアニコで、飲めそうなのは、このバジリスコだけでした。これは、予想通りの美味しさでしたが、値段的には、お店で出せませんし、安定供給も難しいです。

ロッソでは、他に、「リブランディのチロ・ロッソ」や「ガロフォリのロッソ・コーネロ・ピアンカルダ」や「コッタネーラのバルバッツァレ・ロッソ」などを候補に入れました。

こんな感じなら、日欧商事、モトックス、モンテ物産の大手3社のワインで、生産者も大きいですから、安定供給と、ついでに、価格も安定しているかなぁという感じなんですが...。

白は「インソリア」と「ガルガーネガ」赤は「モンテプルチャノ」と「サンジョヴェーゼ」と「アリアニコ」と、まんべんなく、イタリアを感じさせる品種でまとめてみました、が、並べて、飲んでみると、あまりパッとしないんですよね～。まあ、ソアヴェとリンシエメのボトルがイマイチだったのもあるのですが...、なんとなく、参加したみなさんも「美味しかったなぁ～」という感じでは無かったような気がします。いつも、好いワイン飲んでるもんねぇ...みんな（笑）。

でも、いろいろ、勉強になりました。家で、自分の料理で飲んでもらうと、また、違うんだけどなぁ...と思ったりもしますね。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう