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COMESTAI

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タッツェレンゲディブットゥリォ1998

(2)

テーマ：イタリアワイン大好き！(766)

カテゴリ：フリウリヴェネツィアジュリア

フリウリのDOC、生産者はジローラモ・ドリゴ。ちなみにこのワインの正式名称は「コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリタッツェレンゲディブットゥリォ　ヴィニェトロンクディイゥリ 1998」となります。長いです。「タッツェレンゲ」というのが葡萄の名前。フリウリの中でも、地域的にはブットゥリォとチヴィダーレに特徴的な品種です。ヴァルポリチェッラやアマローネになる「ヴェロネーゼ」が有名な「コルヴィナ」と同じ系列になります。
フリウリの方言で「ターチェ-レンゲ（ta`ce-lenghe）」が名前の由来。イタリア語にすると「タッリィア-リングァ（taglia-lingua）」となって、すなわち「舌切り」という意味。舌が切れるほど、タンニンが強烈という事らしいです。

（この話しはエスプレッソ誌の「イ・ヴィニ・ディタリア」の品種の頁で読んだと記憶していたので、日記を書くにあたって、再読しようと思ったのですが、記事が見あたらない！！　いったい何で読んだのだっけ？）

10年経って、舌をきるほどのタンニンは見られません。それどころか、繊細でシルキー。味わいそのものは、補助品種的な雰囲気がぷんぷんで、カベルネ・フランのような墨汁チックな、アルフォルノした野菜のような、そして、正露丸のような...香り。そして、かなり酸っぱいです。乾いた酸では無く、ジューシーな酸。2日目の今日になって、暗い色合いの果実も出てきました。

不思議な印象のワインです。乾いた、ソリッドなボディは、とてもシンプルで、その上に、湿り気を帯びた、やや屈折したテクスチャが、バランス良く乗っかってる感じ。例えるなら、クールでソリッドなテレキャスターの音が導き出す緊張感と、「クリッシー・ハインド」の艶のあるハスキーなヴォーカルが、絶妙に絡まりあって、音が「かたまり」で耳に（もしくは直接身体の中心部分に）飛び込んで来る感じに似ているかもしれません。

ねえ、ちゃんと聞いてる！　音も液体も重要なのは「どう感じるべきなのか」じゃなくって「どう感じたのか」ってことなのよ！

と「彼女」なら言いそうです。

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Last updated 2008.06.04 01:16:34
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■コメント

Re:タッツェレンゲディブットゥリォ1998

外道さん

こんにちは。

テレキャスの｢ソリッド｣とクリッシー･ハインドの喩えが非常に理解出来ます。(笑)
私もかつてテレキャス持っていましたよ(笑)｡
今はキース･リチャーズ仕様に改造したものだけ手元に有ります。
しかし、｢感じる｣事は全てにおいて重要ですねぇ。
コメスタイさんの喩えはやっぱり凄いなぁ。 (2008.06.04 14:26:02)

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Re[1]:タッツェレンゲディブットゥリォ1998(06/03)

COMESTAI さん

外道30さん　どうも！

＞まさに、ボルドー･ブレンドの雄ジローラモ･ドリゴ。

そうかなぁ、品種はかなりバリエーションに富んでいて、地場品種が多いですよ。このタッツェレンゲなどは、とても希少です。

＞テレキャスの｢ソリッド｣とクリッシー･ハインド～

外道30さんの、石川セリのネタからの流れかもしれません。

＞私もかつてテレキャス～今はキース･リチャーズ仕様～

お好きなんですね。ロック。

＞しかし、｢感じる｣事は全てにおいて重要ですねぇ。

そうですね。自分の神経を使って感じる事ですね。仕入れた情報で太くしたニューロンで得る幸福など、たかが知れています。
(2008.06.05 14:17:45)

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