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経験バトン(2005-10-20)

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2006.02.08

会社から歩いて５分もかからない場所にジンギスカン専門のお店があります。

ずっと気になっていたのですが、なかなかいいタイミングがなくて、本日初挑戦。

ジンギスカンって前に新橋で行った以来。

で、本日のお店は
ジンギスカンだんだんさんです。

こじんまりとして店舗ながら雰囲気は落ち着いてます。去年２号店（すぐ近所ですが）ができたということで、なかなかジンギスカンも流行ってきているんだなぁっていう感じ。

とりあえず、１号店かなっていうわけで、そちらに。
お店の周りはお昼にうろうろしてるので、だいたいは把握していたのですが昼間は看板が出てないのでわかりませんでしたが、夜は行ったらすぐにわかりました（＾＾）

が。予約で人がいっぱい入るということで、相席のみ。

そちらはカウンターがあるということで、まっそっちも見ることができるからっていうことで２号店に移動することに。

この連絡の間お店の人とちょこっとしゃべる時間があったのですが、ほんと雰囲気がいいです。愛想がいいっていうか、話しやすい方でした。厨房の中にいたのは店長さんですか？そこまでは確認しませんでしたが。

そんなわけで電話してもらって、２号店に移動。
まっ歩いて２分ぐらいかな？なんでこんなに近いんだろうって思うぐらい（＾＾；

こちらは先ほどの店とはちょっと雰囲気が違う内装。
女性受けがよさそうな綺麗な感じ。

こちらも店員さんはすごくいい感じ。
カウンターは椅子なのですが、椅子一個一個にバックをいれるカゴが用意されているところなんてすごく良かった。
コートもちゃんと預かってくれるし。
こんな細かなところがプラスポイントなんですよね。

カウンターは七輪が固定された場所にしか置けないので、３人で行ってしまうと（今回は男３人）ちょっと遠い。

じんぎすかん

さて、その肉ですが、ものによって焼き方もおすすめがあるようで、よくあるジンギスカン鍋と網を両方使います。

今回網のものはラムタン（羊のタン）だけでしたが、他にもフィレとかあってちょっと気になりました（＾＾）

このタン、豚や牛とはちょっと違います。肉に香りがあるっていうのかなぁ。臭いんじゃないんだけど、口の中に広がる味。
塩をぱらりでレモンで十分おいしく食べられました。

その他は
お肉。

あとはひたすらもりもり食べるだけ。

じゃ飲み物は？ってわけですが、これがまたおいしいお酒がそろっている感じ。芋焼酎がたくさんあるようで、どの焼酎もロックで飲んでも飲みやすく、肉を食べるのをじゃましない感じ。

ぼくはごはんは頼みませんでしたが、ちょっと炊き方っていうか米の種類が・・・だったようです。まっ僕はあーいうのも好きですが。

他にもデザートなんかもあったようですが、結構食べてしまいましたので、そこで終了。

食後にはルイボス茶なんかも出してくれて非常によい感じでした。

トータル的にはおいしかったです。

ちょっと気になったとすれば、カルビをたくさん食べたからでしょうか、鍋に油が結構たまってしまいました。それをもやしがどーんとうけてしまい油まみれな感じでした。シンプルに普通のジンギスカンだけならあんなに油にはならなかっただろうけどね。

でもジンギスカン鍋の溝が半分は穴になっていて、全部がたまるわけでもなく炭火でいい感じで肉が焼けるのであれはいいですね。

そんなわけで、ちょっと横浜駅からは遠いですが、足を運んでみてはどうでしょうか？

気分良く、いいお酒で、お腹いっぱいヘルシーに♪

そんな時間を過ごすことができると思いますよ（＾＾）

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