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2015.04.19
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鶏むね肉の燻製

テーマ： お肉とハム、燻製品大好き全員集合！(659)
カテゴリ： 料理レシピ
鶏むね肉スモーク.JPG


燻製にしました
薄切りにして数枚ずつ食べています♪♪
そして、食べきれない分は冷凍しました

ここ最近はずっと桜のチップを使っていたのですが
今回からリンゴのチップを使ってみました
クセが強くないので鶏の味がしっかりしました

油が多くない物は
リンゴチップがいいみたいです


しばらく酒のつまみには困らなさそうです


三河赤鶏「桜」チップスモークチキン【燻製】160g






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最終更新日  2015.04.20 21:15:09
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