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2020.03.20
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ベーコン作り

テーマ： お肉とハム、燻製品大好き全員集合！(659)
カテゴリ： 料理レシピ



先週から塩漬けしていました

今回は塩、コショウ、グローブ
5日間塩漬けの後
塩抜き
そして桜チップで燻製です♪♪

美味しいヾ(*´∀｀*)ﾉ
やっぱり自宅で作るベーコンは最高です♪

​
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↑新しい形になったみたいです
蓋が角ばって
以前より燻製しやすそう…
こっちが欲しかった…(笑)





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最終更新日  2020.03.20 20:17:12
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