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2007/04/14
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カテゴリ: Malaysia Foods


  果物や野菜にからめて食べるサラダ  Rojak


  先日 会社のドライバーHさんが
  お気に入りの Rojak をごちそうしてくれました 
  彼が子どもの頃から 30年以上変わらない味だそう


rojak

      お持ち帰り用   ソースは別に入れてくれる


rojak

Rojak  Cina  ( Cina = 中国 )


  中身は
  きゅうり、青マンゴー、パイナップル、パパイヤ
  梨(?)、揚げパン(お粥に入れるやつ)


  Rojak はマレー料理だけど
  ここのソースは 中国風なのだという
  (Hさん曰く マレーのソースの方が甘いらしい)


  ビュッフェでは食べたことあったけど
  お店で買ったものを食べるのははじめて
  チリが結構きいてて からい 



  それにしても
  この国の人は  「甘い」+「辛い」  の組み合わせ、ホント好きだなー












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Last updated  2007/04/14 10:20:09 AM
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mtcuumi @ Re:CNY(02/05) お疲れ様でした! 王子様のお世話にお…
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