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働くアラフィフママです。子供の事、仕事や旦那の事、感じたことを自分の言葉でつぶいやいてます♪働くママ＆忙しいママを応援[可愛い入園入学スクールアイテム]のご紹介。
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2011年02月13日
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： ママの手作り 手芸・ご飯・おやつ
昨日は、ミウのお遊戯会（2/12の日記） なので
雪が降った11日 に早めにチョコ作りしました。
ちょうどご近所の休日出勤のママ友の子供達もお預かりしていたので
一緒にチョコ作りです！
【ひなみの簡単生チョコ】
材料はこちら
バレンタイン 生ﾁｮｺ作り 材料はこちら posted by (C)ひなみママ
買い物も子供達で行ってきました。
割引シール付を買って来るなんて・・・
ママの買い物をよく見ているでしょ～
【材料】
板チョコ 120ｇ
生クリーム 75ｃｃ
バター 15ｇ
はちみつ 大さじ１
ココア 適量
【作り方】
１．まずはひたすらチョコを刻みます。
なるべく細かく！
うちの長女ナツは､包丁を一人で使わせるのは初めてでして・・・
バレンタイン 生ﾁｮｺ作り posted by (C)ひなみママ
最初の2～3枚目までは、
目が離せませんでしたが、
お友達もナツもだんだん上手に！
バレンタイン 板ﾁｮｺ11枚刻みます posted by (C)ひなみママ
40分かけて板チョコ11枚を刻みましたよ！！
※チョコを刻む時は、下にクッキングペーパーを敷くとやりやすいです。
２．生クリームを沸騰直前まであたためて
３．刻んだチョコとバター・はちみつを入れて、滑らかになるまでまぜまぜ～
バレンタイン 生ﾁｮｺ作りまぜまぜ～ posted by (C)ひなみママ
４．我が家では､揚げ物用のバットにクッキングシートを引いて
溶かしたチョコを流し込みます。
【ステンレス製角型バット】21-0ステンレス 角バット 15枚取
価格：1,047円（税込、送料別）
５．荒熱をとって、バレンタイン当日まで冷凍庫へ
６・四角に切ってココアパウダーをまぶして完成です～
バレンタイン 生チョコ posted by (C)ひなみママ
生チョコ作り道具
生チョコの仕上がりが違います！ 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付
価格：1,921円（税込、送料別）
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