パーソナルダイエット自宅で頑張り1月マイナス5キロ目指す！

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tiropi

色々なダイエットはありますが自分に合うものが見つからず、最後のダイエットにしたいと見つけたダイエット方法です。完全自宅でできてアドバイスを受けながら 1月マイナス5キロを目指そうと思います。ここから日々の努力を日記にしていきます。

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2012年03月16日

発芽玄米の作り方（玄米から）

(2)

カテゴリ：アンチエイジング

発芽玄米を作る！！！

玄米が家に有れば、是非作ってみたい発芽玄米！！！

発芽玄米を購入するとどうしてこんなに高いのでしょう？？？

普通の白米よりとてつもなく高い！！！

<用意するもの〉

玄米
浅広の容器
（なければ瓶でも構わないです）

我が家ではお米4合+1合（発芽玄米）としているので、

〈作り方〉

1.玄米を良く水洗いしておきます。

2.玄米を1合瓶の中に入れ水が軽くかぶる位迄浸す
　（浸す水をぬるま湯にしていると発芽が安定します）

3.1日最低3回程は水を入れ替えます
　☆浮いている玄米は指で押して水に浸して下さい。
　　浮いているとその玄米は腐ってしまいます☆

　　（又、発芽するには空気が必要な為、蓋はしないです
　　　軽くずらして蓋を置いて下さいね）
　　　夏場は水が腐りやすく、玄米を痛めるのでこまめに水管理

　　　発芽のスピードが遅くなります。）

4.夏場だと半日～1日で発芽します。
　冬場だと2～3日です

5.腐敗を防ぐには少し塩を入れるとよいらしいけれども、
　塩分摂取を控えたいのでなるべくまめに水を替える事を心がけてね。

玄米をお米に混ぜて炊くときは水加減,水に浸す時間等結構むずかしいですが、
発芽玄米は既に水を多く含んでいる為、発芽玄米1合白米4合の
場合は水4合位で十分です。
柔らかいのが好きな人はもう少し水を足してもよいですよ