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Feb 10, 2005
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全くの偶然だが、今日は昼に氷彫刻を創作する人とお会いし、帰宅してネットでニュースを見たら、旭川の氷彫刻世界大会のことが載っていた。そこで、今回は氷彫刻にまつわるおもしろい話を2回に分けてご紹介したい。

氷彫刻は英語で ice carving と呼んでいる。ここオタワにも、ice carvers には有名な大会がある。Winterlude という冬のお祭りの一企画と言ってもいい。旭川の大会より遙かに国際色が豊かだ。日本からも3名の方が参加した。審査員にも北海道から来られた方がいる。

Ice carving の起源は定かではないが、ロシアの寒いところというのが一説にある。さもありなん。日本で初めて氷彫刻を作成した人についても、超有名なホテルの料理人という説と、皇室の料理長という説と少なくとも2説あり、はっきりしない。

氷彫刻の優勝作品をご覧になった方々はお分かりと思うが、氷彫刻は芸術品である。料理人は一種の芸術家というのが私の持論なので、料理人が上手に氷彫刻を作っても何の不思議もないと思う。勿論、プロの彫刻家が氷彫刻も手がけることはある。

氷彫刻の大会は世界各地で行われている。日本にも何カ所かあるが、中国、モンゴル、ロシア、ヨーロッパ(具体的にどの国かまでは承知していない)、アメリカ、カナダ等々。日本人は良く優勝するようである。何でも、あまりに上手な中村さんという方がいて、その方が個人戦に出場すると、他の御仁は団体戦に、その方が団体戦だと、他の人々は個人戦に出場するのだそうで、まるで全盛時代のルーテーズのようだ(この話題について来られる人は、古い世代かプロレス・ファンのいずれか)。

さて、世界大会に出場する人たちは普段どんな生活を送っているのだろう。毎日氷を削って練習しているのだろうか。それとも、普段は木を掘っているのだろうか。或いは何もしないで大会の時だけ全勢力を注ぐのだろうか。聞いてみた。

日本では氷彫刻のプロとして生活していくことはもうできないそうだ。昔は少なくとも4~5人はプロがいらして、高級ホテルで腕をふるっていたらしい。が、経済状況が厳しくなれば、ホテル側としても料理以外にお金をかける時代ではないということで、プロの道は途絶えた。一方で、カナダやアメリカにはプロが健在らしい。これが経済の違いなのか、懐の深さの違いなのか、誰か知っているかもしれない。

(明日に続く)





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最終更新日  Feb 11, 2005 02:58:14 PM
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こんにちは  
marmi  さん
カナダではおはようございますの時間でしょうか。

友人がカナダに行った時の写真をみせてもらったら、子供たちが雪だるまなどを作って、たぶん絵の具だと思うのですが色を塗っていました。
日本では見たことのない光景だったので、新鮮でした。
関係ない話ですが、ベトナムに行ったとき、お寺や町並みがカラフルなのに驚きました。わたしは日本の木造住宅は好きですが、コンクリートの家やビルなんかはもっと色があってもいいんじゃないかななんて思ってます。
またおじゃまします。 (Feb 10, 2005 10:08:48 PM)

Re:氷彫刻 おもしろ話(02/10)  
コタロン  さん
おはようございます! (Feb 12, 2006 11:12:25 AM)

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