2024年10月20日
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今日は少しだけ涼しくなったよ。秋の気配を感じています。
早くも一週間過ぎたよ、筋力体操・朗読・料理教室・乳がん検診とあっという間に過ぎ去り
健康に感謝です。夕方のサイクリングも楽しんでいます。
10月１６日秋の県展見に行って来ました。
力作ばかりで、素晴らしい作品に見入ってきました。
友人のお嫁さんの作品はいつも賞を頂いています。一緒に見ながら感心するばかりです。
早紀ちゃんの、お父さんの作品も特選…芸術一家だけあって素晴らしい作品でした。
後日は書道展で県展終了です。
平和を願っています。
ブロ友さんのリクエスト
阿波郷土料理おみいさんを紹介します。
里芋400g ・米2カップ ・ 大根葉多く入れるほど美味しいよ
・だし10カップ（煮干しのだし） 大根葉と一緒にちりめんじゃこでもok
１ 里芋は皮をむいて小口切り。
2
大根葉をさっとゆで、小口から刻む。
3 お 鍋に大根葉を敷き、その上に洗った米を入れ、大根 と里芋をのせてだし汁を入れ 、蓋をして火にかける。 ４ ひと沸きしたら、味噌をかたまりのまま所々に置いて蓋をして
とろ火で気長く味噌が溶けるまで煮る。 5 米がふくらみ、味が付いたところを、上下かきまぜて少し蒸らす。
おこげがまた美味しいのよ。冷えても美味しい、おみいさん
今日は少し肌寒さを感じています。筋力落ちないように自然の空気吸ってきますね。
今夜はポツン一軒家みましょうね、いつも見てるのよ(*^-^*)
健康に感謝、平凡に過ごせ感謝です。
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