今日は健康診断で、初バリウム

予約した時からブルーだったけど、「終わったらケーキ買うんだ、ケーキ買うんだ」と
自分に言い聞かせ、なんとか生還してきました
バリウムはもっとドロドロかと思ったのですが、
思ったよりトロトロで、思ったよりは飲みやすかったデスﾊｧｰ

さて、選んだのは初のお店 ブールミッシュ

こちらは有名な シブースト

シブーストは1840年頃、パリの菓子職人シブーストが考案し、評判となったものの、
時とともに忘れ去られていましたが、
こちらの店主吉田菊次郎氏が、パリ修行時代に古い文献を探り幻の味を再現し、
賞賛を博したとのこと。

う～ん、おいしいっ
これは今まで食べたことの無いシブースト
トップのキャラメリゼがじゃりっとして、香り高くほろ苦。
中はムースと言うよりプリンのような味わいでおいしぃ～

そして、 ラ・フレーズ 。

苺タップリで、生クリームがおいしい生地もおいしい

そしてオレンジの シブースト 。

切ると溢れ出てきます。

オレンジの果肉も２つ程入っていました
こちらも酸味がさわやかでおいしかったデス

全体的にアーティスティックなケーキではなく、オーソドックスな感じですが、
どれもきちんとおいしいという印象です
また他のも食べてみようと思います

ブールミッシュ銀座本店（ケーキ / 銀座一丁目、宝町、京橋）
☆

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最終更新日 2009.09.01 13:58:20
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■コメント

Re:ブールミッシュのケーキ(09/01)

mayu さん

バリウム、お疲れ様～（笑）
私はまだ未体験よ・・・やっぱり気持ち悪い飲み物？
どーしてもバリウムっていうと、ドリフのコントを思い出しちゃって。
下手だったら何杯も飲まされるの？って恐怖感が・・・。

ケーキおいしそう～。こんな時間に見なきゃ良かった（笑）
私はオレンジのが好きそうだわ♪
で、ともちゃん３つも食べたのかい？ (2009.09.01 15:03:28)

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Re:ブールミッシュのケーキ(09/01)

ひめんばっちvsウサビッチさん

　ともちゃ～ん!!!
　ごっくん・・・・っ・・・
　食べたくなったやないか～い!!!
　シブーストって地味ぃーーーーなルックスだけどめっちゃんこ好きィ～♪
　キャラメリゼの香りとなめらかな食感の中にナシやら林檎やらの食感をプラスした感じが堪らない♪
　しかも、紅茶に合ぅぅ～♪♪でしょ。
　私…気がついたのですが、カスタード系+キャラメリゼ大好きかも。
　クレームブリュレは大好物だし、シブーストも好きだし♪

　でもでも、ラ・フレーズも美味しそうネ♪ネッ♪

　って結局なんでも好きなんです（笑）

　そうそう、モカサンド？？だっけ？？
　想像通りの味ですよ（笑）
　シュガーパウダーは10g増しました。
　甘くしたいからとかじゃなくって10gだけ残しとくのが嫌だったからデス（笑）
　お試しアレー♪ルギー・・・ (2009.09.01 15:59:08)

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mayuちゃんへ

ともちゃん8375 さん

お疲れです～（笑）
バリウム未体験なのね！未体験者にとっては、それはそれは恐ろしい飲み物よね。
昔より飲みやすくなっているという噂もありますが・・・。
ドリフで飲まされてたんだっけ？（笑）
でも、こうして一日経ってみると、大丈夫かも！
粘度の高い豆乳っぽかったかも。うんうん。

ケーキは３つ食べるのは全然可能ですが、
カロリーのことを考えて主人用に半分ずつ残しておきました。
オレンジのシブーストってちょっと珍しいわよね♪
上の部分だけだと甘いけど、下の甘くないタルトと合わさることで、
ちょうどおいしく食べられましたワ♪

(2009.09.02 09:45:58)

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ひめんばっちvsウサビッチさんへ

ともちゃん8375 さん

・・・・って、なんかすごい強そうなんですけど!!（笑）

そうだね～、シブーストって地味なルックスだね（笑）
そして確かにｨ！カスタード系+キャラメリゼが好きなんだね！
そうだったんだ、自分！って感じでしょ？（笑）

モカサンドは、想像通りの味？（笑）
ひめちゃんの写真は特に厚切りでふわふわそうで、とってもおいしそうだったｧ！
シュガーパウダー増量ね。そういう情報が欲しかったの！
って、意味は無いんか～い!!（笑）
お試しアレー♪ルギー・・・と意味不明に去っていくし・・・（笑）

そうそう、ＫＥＮ－ＮＡＫさんのところに行ったら、
「ひめｻﾝからＫＥＮ－ＮＡＫさんはオタクですか？という質問を受けましたが・・・」
と書いてあって、超ウケたんですけど！（笑）
(2009.09.02 10:01:17)

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