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2009/03/08
テーマ： 今日のワイン(6267)
カテゴリ： 今日のワイン
さてさて、またも紹介できず終いだったワインたちを、まとめてド～ンのときがやってまいりました。
今回、紹介するワインはこちら。（2009年2月19日撮影）
フランスワイン、 “ドメーヌ・サンタ・デュック・ レ・プランス・ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ”（2005）でございます。
畑の面積がその村全体でも僅か50haしかなく、サンタ・デュックですら、わずか数haしか持っていない真南を向いた斜面からできる完熟ぶどうを使用した幻のワインです。
サンタ・デュックといえば、あのパーカーさんが満点5つ★★★★★星を付けながら、『私に言わせれば、サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである』と激賞するまさに最高峰クラスの造り手！！
そんなサンタ・デュックが、この幻の村の最高級・夢のぶどうを使用したワインがわずか300ケースだけ日本に上陸して来ました。幻とも言われるこの夢のぶどうの希少さから、毎年この時期に入荷してくる極僅かな数量を入手しようとこの業界でも順番待ちが起きるほど。まさに待望の年に一度の夢のワインが遂に到着した、というわけです。しかも歴史的大当り年の2005年の史上最高とも言える出来！！
その味わいたるや、もう感激の超コストパフォーマンス！！『液面のテリ、艶、見事に鼻をくすぐる魅惑のスパイシーで華やかな香り。口に含むとまったりした感触の中に完熟ベリーの果実味がスミレの花の香りと一緒にたっぷりと溶け込んでいるんです。さらに口の中に残る余韻たるや高級ローヌワインを思わせる素晴らしくも妖しい複雑味が、この価格にして見事にゆったりと堪能できるんです!!』
パーカーさんは彼が造るワインに、『火で焼いたステーキとともに、このワインは涎が流れるほど美味しいであろう。』と表現したことがあるんですが、もうまさにそんな味！！いや、それだけじゃ勿体無いと思ってしまうほど、想像するだけで本当にもう涎もんです。
是非、一度ご賞味下さいませ。
ドメーヌ・サンタ・デュック・ レ・プランス・ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ 2005
今回、紹介するワインはこちら。（2009年2月19日撮影）
フランスワイン、 “ドメーヌ・サンタ・デュック・ レ・プランス・ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ”（2005）でございます。
畑の面積がその村全体でも僅か50haしかなく、サンタ・デュックですら、わずか数haしか持っていない真南を向いた斜面からできる完熟ぶどうを使用した幻のワインです。
サンタ・デュックといえば、あのパーカーさんが満点5つ★★★★★星を付けながら、『私に言わせれば、サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである』と激賞するまさに最高峰クラスの造り手！！
そんなサンタ・デュックが、この幻の村の最高級・夢のぶどうを使用したワインがわずか300ケースだけ日本に上陸して来ました。幻とも言われるこの夢のぶどうの希少さから、毎年この時期に入荷してくる極僅かな数量を入手しようとこの業界でも順番待ちが起きるほど。まさに待望の年に一度の夢のワインが遂に到着した、というわけです。しかも歴史的大当り年の2005年の史上最高とも言える出来！！
その味わいたるや、もう感激の超コストパフォーマンス！！『液面のテリ、艶、見事に鼻をくすぐる魅惑のスパイシーで華やかな香り。口に含むとまったりした感触の中に完熟ベリーの果実味がスミレの花の香りと一緒にたっぷりと溶け込んでいるんです。さらに口の中に残る余韻たるや高級ローヌワインを思わせる素晴らしくも妖しい複雑味が、この価格にして見事にゆったりと堪能できるんです!!』
パーカーさんは彼が造るワインに、『火で焼いたステーキとともに、このワインは涎が流れるほど美味しいであろう。』と表現したことがあるんですが、もうまさにそんな味！！いや、それだけじゃ勿体無いと思ってしまうほど、想像するだけで本当にもう涎もんです。
是非、一度ご賞味下さいませ。
| コク | ★★★★☆ |
| 香り | ★★★★☆ |
| 果実味 | ★★★★☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 辛味 | ★★☆☆☆ |
| 凝縮感 | ★★★☆☆ |
| 価格 | ★★★☆☆ |
ドメーヌ・サンタ・デュック・ レ・プランス・ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ 2005
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