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2004.01.28
カテゴリ： 料理
Kushyさんに、掲示板でブルーチーズとセロリの炒め物をご紹介いただきました。日記ページのあん肝やパルマ豚(おすすめ新着にリンクがはってあります)を見て、頭の中はお酒のおつまみでいっぱいです。
基本的に料理はうまくないので、普段のつまみは超簡単です。塩味の薄焼きせんべや堅焼きにプロセスチーズをのせたものとか、クラッカーにクリームチーズをのせたり、エシャロットときゅうりに味噌を添えたりといった感じで、なんだか料理と呼べないですね。でもおせんべにチーズは、ものすごくワインに合いますよ。
基本的に料理はうまくないので、普段のつまみは超簡単です。塩味の薄焼きせんべや堅焼きにプロセスチーズをのせたものとか、クラッカーにクリームチーズをのせたり、エシャロットときゅうりに味噌を添えたりといった感じで、なんだか料理と呼べないですね。でもおせんべにチーズは、ものすごくワインに合いますよ。
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