主婦戦闘記 in ITALY

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日記・２００６

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2013年09月30日

我が家で椎茸を煮ていると　必ず【無言電話】がかかってきます
昔はなんだろ？って切っていたのですが　ふとした拍子に

いつも　このパターンじゃないか！？
椎茸＠調理中！

その後も何度も　煮始める→無言電話、、、、が繰り返されて
すっかり私の食生活から　椎茸は遠のきました

最初の頃は、寒いのに窓を開けて（ソレがいけなかった？）匂いを屋外に出したり
扇風機つけて拡散させたり、という努力をしていました

が、、、

もういいよ、、、食べないよ、、、燃え尽きたよ、、記憶から抹消を決意、、、

それでも、、、ダメだったんです（薬物中毒者のざんげ？）

時々無性に食べたくなってしまうんです

どんこの内側、傘の部分にひき肉を詰めて焼いたり
筑前煮に入れたり　お吸い物に入れたり、、、、

先日は勇気を出して水に戻して　いざっ！煮物っ！と鼻息荒かったのですが
【つくれない私】がいました

もどして　ふっくら　肉厚のある椎茸たちを小分けにして冷凍しました

・・・・・・・・・・・

そんなわけで（？）絶対に欲しい！と思っていた「椎茸栽培キット」も