「昨日販売開始したチケット、完売です！」

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2013年11月09日

カテゴリ：衣【食】住＠ITALY

と、いうタイトルぐらいの反響の主は、、、、

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まとめて茹でてから　小分けにして冷凍したり　おすそ分けしたりしていたのですが
反響の凄さに驚いています

なにかのついでに　「あっそうそう　この間の美味しかった」と言われるのではなく
コレだけの賞賛で電話　もしくはメッセージなりの連絡が毎回きていたのは

あとにも　さきにも　この「 鶴の子大豆 」様のみです！

消費者として納得できるのが　茹でてる時（蒸す場合も）に　日本のこの鶴の子は
皮が取れてしまうことがなく　ツルツルのぷちぷち状態で仕上がります

なので　うかうか圧力鍋で調理できない！

・・・・・・・・・・・・・

今日　「美味しかったですぅ」と賞賛してもらったのは　茹で上がったものを
テラス園芸の葉ネギ

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を　刻んで　適当にお醤油を入れただけのものです

前回もレシピを教えてください、、、と言われて困ったのを思い出しました

茹で上がったら　ネギとしょうゆだけ、、、、これ　レシピって言っていいのか？

・・・・・・・・・・・・・

ついでに　昨日サンマリノのスーパーで（国境越え！）見つけたカブでつくった一夜漬け

塩、ユズ、昆布、、、、これだけなのに劇ウマなんですよ
和食好きの伊人に試食させようとしていたのに　全部、ぜ～んぶ私の栄養分になってしまいました