こんばんは☆
凄く美味しそうです！私でも作れるかしら？
今度挑戦してみますね♪

全然違う話ですが、スイートポテトも作ろうと思っているんですがラム酒入れるのと入れないのとでは
かなり変わってきますか？ (October 29, 2006 04:38:54 PM)

049905

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October 27, 2006

パンプキン・ベイクドチーズケーキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：ケーキな日々

ときがわんです。こんばんは

昨日は久しぶりに嫁さんがパソコン使ってたので更新できず。。。。

今日は前に連絡したとおりかぼちゃのベイクドチーズケーキです

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

＜材料＞

クリームチーズ　－　３６ｇ　　かぼちゃ　－　３６ｇ　　グラニュー糖　－　１０ｇ

生クリーム　－　２０ｃｃ　　牛乳　－　５ｃｃ　　コーンスターチ　－　６ｇ　　薄力粉　－　３ｇ

＜作り方＞

１・かぼちゃをレンジでチンして柔らかくする。

２・クリームチーズを柔らかくして１と混ぜる。

４・空焼きしておいたタルト生地に流し、180度のオーブンで20分焼く。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

写真はかぼちゃの皮をふかしたものを飾ってますが、パンプキンシードがおいしいと思われます。

明日は休日出勤なのでこのへんで・・・・

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最終更新日 October 28, 2006 12:19:45 AM
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■コメント

Re:パンプキン・ベイクドチーズケーキ(10/27)

わーかひなさん

わーかひなさんへ

tokigawan.ｈさん

＞凄く美味しそうです！私でも作れるかしら？
＞今度挑戦してみますね♪

ありがとうゴザイマス。ゼヒ。作ってみてください。

＞スイートポテトも作ろうと思っているんですがラム酒入れるのと入れないのとで
＞かなり変わってきますか？

ケーキでお酒を入れるのは風味付け。大体がそうです。
ラム酒はポテトや栗に合うので、入れたほうが香り高く大人なスイートポテトになります。
レシピがあるならレシピ通りに作ったほうが・・・
(October 29, 2006 05:37:38 PM)

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