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October 27, 2006

パンプキン・ベイクドチーズケーキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)

カテゴリ：ケーキな日々

ときがわんです。こんばんは

昨日は久しぶりに嫁さんがパソコン使ってたので更新できず。。。。

今日は前に連絡したとおりかぼちゃのベイクドチーズケーキです

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

＜材料＞

クリームチーズ　－　３６ｇ　　かぼちゃ　－　３６ｇ　　グラニュー糖　－　１０ｇ

生クリーム　－　２０ｃｃ　　牛乳　－　５ｃｃ　　コーンスターチ　－　６ｇ　　薄力粉　－　３ｇ

＜作り方＞

１・かぼちゃをレンジでチンして柔らかくする。

２・クリームチーズを柔らかくして１と混ぜる。

４・空焼きしておいたタルト生地に流し、180度のオーブンで20分焼く。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

写真はかぼちゃの皮をふかしたものを飾ってますが、パンプキンシードがおいしいと思われます。

明日は休日出勤なのでこのへんで・・・・

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