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2013.08.05

ふかひれ雑炊

(2)

カテゴリ：食品：フリーズドライ

アマノフーズふかひれ雑炊 17g
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ア...

「ウナギvs梅干し」など

有名ですが、最近知ったのは、

「スイカvs天ぷら」です。

え？これって普通にやっちゃってますよ～。

かなり、迷信の部分もあるようですが、
栄養ＵＰの相乗効果のある組合せも存在するならば、

悪い組合せだってあって然るべきですね。

huka1

ふかひれ雑炊

チキンとゴマの香りに食欲をそそられ、
碗に口をつけると、

粥米が ぞぞぞ と舌の上を滑りこんできて

ねっとりとした余韻を残し

ほぐれつ、くずれつを繰り返す。

huka2

そんな中、量は控えめながらも フカヒレ が、

つるりっ、ぷちっとした
縦方向のアクセントを加え

きくらげのざっくりとした歯ざわりと
口腔にひろがる爽味が

今回は黒盆の上に載せてみました。

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最終更新日 2013.08.05 22:25:14
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■コメント

Re:ふかひれ雑炊(08/05)

eejirow さん

こんばんは。
これはおいしそうですねーーー♪

７日＝立秋とは言え、すごい猛暑でした。
７日は熱中症で搬送：関東で１２５人。
さらに暑さ厳しく熱中症に注意。
局所的豪雨に引き続き警戒を。

太平洋高気圧（上空６０００ｍ付近）と
チベット高気圧（上空１２５００ｍ付近）が張り出し、
少なくともお盆まで、１週間先までは、
関東・北陸以南は厳しい残暑が続きそうです。

７日の京都の暑さも蒸し風呂っていうか、尋常じゃないようでした。
夏の疲れなど、夏バテ、熱中症には要注意です。ｐ☆☆
(2013.08.08 01:39:15)

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Re[1]:ふかひれ雑炊(08/05)

matsu_take さん

eejirowさん
コメントありがとうございます。
ほんとに暑い日が続きますね。熱中症対策には塩分の入ったスポーツドリンクやスイカも良いそうです。 (2013.08.09 07:33:12)

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