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関東信越税理士会 所沢支部に所属する老若男女の税理士たちが日替わり・週替わりで情報を発信します。 「わたしたち、こんな活動やってますブログ」
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2011.02.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
卒業・・・・・・と言いましても子供のことではありません。
１３年ほど通い続け、大将夫妻とはもとより常連さん達とも家族ぐるみでお付き合いさせていただいていて
私のブログにも度々登場していた地元の串焼き屋さんの塩山が、去る１月２９日をもって閉店したのです。
支部の先生数名ともご一緒した（飲んだくれた？）ことがありましたよね。
大将いわく、
ここ数年の不景気で客足が落ち、儲かっていないわけではないのだけれど、朝の仕込みから夜１１までの営業という体力勝負で考えると
割に合わないというのが閉店の理由のようでした。
このようなナショナルブランドチェーンのお店ではない個人店を支えきれないのが、残念ながら現在の所沢の地域力なのでしょう。
改めて塩山での時間を思い返してみますと・・・
小さかった子供達も交えてのこれまでの時間を思い返すと・・・・・・たくさんあり過ぎてとても書ききれません。
ただ今もって心苦しくも覚えているのは、うちの子供達をそれこそ自分の孫のように（ご本人はうちの娘の「彼氏だ」と言い張っていましたが）
可愛がってくれた方が定年直後に突然他界された際に、家族でお通夜に参列させていただき、その後常連さんだけで
貸し切りにしたお店に集まって皆さんと一緒に涙に暮れたことでした。
子供達にとっては、親戚以外で最初の親しい人とのお別れというものでした。
核家族化と言われて久しいこのご時勢で、昔ながらの家族的、世代を超えたお付き合いを経験させていただいたコミュニティーでした。
そのお店は常連が他のお客さんに話しかけて常連に引き込む、そんな暖かいお店でした。
そんなお店で飲んで食べて、泣いて笑って。
思い返すとキリがないほどたくさんの出会いと思い出をもらえました。
そんな塩山が閉店となったので、１２月初旬に発表を聞いた常連達はそれこそ蜂の巣をつついたように大騒ぎ。
困惑の原点は「２月から僕達はどこへ行けばいいの？？？」
「誰か今の仕事を辞めて、引き継いでお店をやる奴はいないか」というムチャクチャな計画は当然すぐに頓挫し、
「常連有志で出資するから誰かお店をやりたい人を探してきてやらせよう」という計画も食材・お酒の仕入ルートまで確保したものの肝心の板前さんが見つからず挫折。
上へ下への大騒ぎな２ヶ月でした。
そんなこんなで迎えた１月２９日の最終日は、大将の意向で特別なことは何もせず、通常通り何もなかったかのように営業して、
特段のセレモニーもなく通常通り１１時に閉店。
大将いわく、「いいお店だったでしょう？自分が客として通いたいくらい、いいお店だったと思ってたんだ。」
そんな思いを重々承知の常連達、涙をこらえながらの時間でした。
最後に大将夫妻と握手を交わし、常連達同士も肩を抱き合い握手を交わし、お店を出てみんなで改めて看板のあかりが消えたお店を外から眺め、
それぞれの思いを噛み締めながら「また会おうね。」と手を振ってそれぞれの家路へと向かったのでした。
このお店で培われた年代を越えた絆は深く、そして大将夫妻と私達の、また常連同士の固い絆も、これからも途切れることなくずっと続くことでしょう。
ただ塩山というお店からは、大将夫妻も常連達も、いったん卒業したのでした。
田中 大貴
１３年ほど通い続け、大将夫妻とはもとより常連さん達とも家族ぐるみでお付き合いさせていただいていて
私のブログにも度々登場していた地元の串焼き屋さんの塩山が、去る１月２９日をもって閉店したのです。
支部の先生数名ともご一緒した（飲んだくれた？）ことがありましたよね。
大将いわく、
ここ数年の不景気で客足が落ち、儲かっていないわけではないのだけれど、朝の仕込みから夜１１までの営業という体力勝負で考えると
割に合わないというのが閉店の理由のようでした。
このようなナショナルブランドチェーンのお店ではない個人店を支えきれないのが、残念ながら現在の所沢の地域力なのでしょう。
改めて塩山での時間を思い返してみますと・・・
小さかった子供達も交えてのこれまでの時間を思い返すと・・・・・・たくさんあり過ぎてとても書ききれません。
ただ今もって心苦しくも覚えているのは、うちの子供達をそれこそ自分の孫のように（ご本人はうちの娘の「彼氏だ」と言い張っていましたが）
可愛がってくれた方が定年直後に突然他界された際に、家族でお通夜に参列させていただき、その後常連さんだけで
貸し切りにしたお店に集まって皆さんと一緒に涙に暮れたことでした。
子供達にとっては、親戚以外で最初の親しい人とのお別れというものでした。
核家族化と言われて久しいこのご時勢で、昔ながらの家族的、世代を超えたお付き合いを経験させていただいたコミュニティーでした。
そのお店は常連が他のお客さんに話しかけて常連に引き込む、そんな暖かいお店でした。
そんなお店で飲んで食べて、泣いて笑って。
思い返すとキリがないほどたくさんの出会いと思い出をもらえました。
そんな塩山が閉店となったので、１２月初旬に発表を聞いた常連達はそれこそ蜂の巣をつついたように大騒ぎ。
困惑の原点は「２月から僕達はどこへ行けばいいの？？？」
「誰か今の仕事を辞めて、引き継いでお店をやる奴はいないか」というムチャクチャな計画は当然すぐに頓挫し、
「常連有志で出資するから誰かお店をやりたい人を探してきてやらせよう」という計画も食材・お酒の仕入ルートまで確保したものの肝心の板前さんが見つからず挫折。
上へ下への大騒ぎな２ヶ月でした。
そんなこんなで迎えた１月２９日の最終日は、大将の意向で特別なことは何もせず、通常通り何もなかったかのように営業して、
特段のセレモニーもなく通常通り１１時に閉店。
大将いわく、「いいお店だったでしょう？自分が客として通いたいくらい、いいお店だったと思ってたんだ。」
そんな思いを重々承知の常連達、涙をこらえながらの時間でした。
最後に大将夫妻と握手を交わし、常連達同士も肩を抱き合い握手を交わし、お店を出てみんなで改めて看板のあかりが消えたお店を外から眺め、
それぞれの思いを噛み締めながら「また会おうね。」と手を振ってそれぞれの家路へと向かったのでした。
このお店で培われた年代を越えた絆は深く、そして大将夫妻と私達の、また常連同士の固い絆も、これからも途切れることなくずっと続くことでしょう。
ただ塩山というお店からは、大将夫妻も常連達も、いったん卒業したのでした。
田中 大貴
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