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苫治安
苫治安のページ。読書と音楽とアート、舞台などについての感想日記帳。……のハズ。
2005.12.18
テーマ： 食べ物あれこれ(52384)
カテゴリ： カテゴリ未分類
大根が余っているので、ふろふき大根を作ってみた。
ご飯をといで、研ぎ汁で下茹でして、水を変えて昆布入れてひたすらコトコト。
厚めに剥いた皮できんぴらも作ってみる（これも本に載ってた）。
はっ。甘味噌がない！
作るのが面倒なので、実家に電話してもらいに行く。便利だ。
代わりといってはなんだが、きんぴらをあとでお裾分けした（私には辛すぎた。鷹の爪の入れすぎ）。
ふろふき大根………おいしい～。
いくらでも入りそう。
またどっかでやろーっと。
ご飯をといで、研ぎ汁で下茹でして、水を変えて昆布入れてひたすらコトコト。
厚めに剥いた皮できんぴらも作ってみる（これも本に載ってた）。
はっ。甘味噌がない！
作るのが面倒なので、実家に電話してもらいに行く。便利だ。
代わりといってはなんだが、きんぴらをあとでお裾分けした（私には辛すぎた。鷹の爪の入れすぎ）。
ふろふき大根………おいしい～。
いくらでも入りそう。
またどっかでやろーっと。
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2005.12.22 12:28:08
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