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みなさん、こんばんは~。。
やっと週末のイベントが終わった~。。と思ったのもつかの間・・。
月曜日、長男発熱で学校を早退。。
火曜日、小児科へ連れて行くと・・・・、新型インフルじゃなかった。。
でも次男が変な咳をしてます。こっちもあやしい。。
私もずっとイベント続きで、なんか体力的に余裕無い・・。
今週末は小学校のバザーだし、気合入れていかなくちゃね。。
今日、11月11日は長男の12回目のお誕生日なんだけど、
旦那も仕事の都合でいないし、私も疲れMAXでケーキ作る気力なしなので
長男の好きなもので夕飯をつくり、ささやかにお祝いしました。。
今日の夕ご飯はすき焼き、たこのお刺身、鶏の照り焼き、サラダ。。
なんだか統一感ないけど、長男が食べたいものを作りました。
長男への誕生日プレゼントは、『Wiiをヒカリに繋いでほしい』とのことで、
午前中、コレ
をヤマダ電機で購入。。なんだか高くついたような・・・。
とりあえず、長男お誕生日おめでとう~来週ケーキは作ります。。
さて、今日はそんな中、2つのパンを仕込んでしまいました。
イベント&長男の風邪騒ぎで全然パンを焼いたり出来なかったので、
時間差で大丈夫だろうと作り始めたのに、結局焼成時間が同じになってしまって、
どっちを優先させるか迷って、結局どちらとも残念な仕上がりに・・。
まず、カンパーニュ。。
ね。。なんだか残念でしょ。クープもイマイチ。。エッジも無し。。
ちょっと過発酵気味な感じだった気がします。。
もうひとつは、つい最近買ってしまったコチラの型 を使って。。
ミニ角食パン。。これやっぱりかわいい~。。
ちょうど手のひらサイズ。。しかし、カンパの焼成温度にあわせてしまったから
ちょっとこんがり焼けちゃったのよね~。。カックカクになっちゃったし。。
両方とも、パートフェルメンテ&少しのイーストで作ったの。。
ミニ角食パンはリッチな生地にしたので、見た目と違ってふわふわなのよ~。。
こちらで作ってみたかったのは・・・・。
中をちょっとだけくり抜いて、カレー(もちろんレトルトよ~)を詰めて、
ピザ用チーズを載せて、トースターで軽く焼きました。。
とーっても良い匂い。。これこれ!こういうのをいろいろ作ってみたかったの~
早速、今日遊びに来ていた長男のお友達たちにお菓子と一緒にさりげなく(さりげなくよ)
並べておいたの。。そして隣の部屋から様子を伺う。。(ププッ)
『何これ~?こんなパン見たことねえぞ~!』ふたを開け、
『おお~っ!!なんか入ってる。。カレーパンなのか~?』なんて話しつつ食べてくれてます。。パンを割るとチーズとカレーがトロ~リ。。
こういう惣菜系パンは男子にウケルみたいです。。
今度は甘いスイーツ系のパンをこのミニ角食で作ってみたいな~。。でも今度は2種類一緒に作るのはやめよう。。絶対失敗するし・・。
ではまたね~。。
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