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みなさん、こんばんは~。。
GW始まりましたね。そして素晴らしいいいお天気でしたね。
楽しく過ごされていますか??
我が家や長男が中学のサッカー部に入り、今日は支部大会に行きました。
とはいっても、1年生なんで試合には出ないんですけど。。
先輩から1年生がやることを教えてもらったり、試合中はボール拾いでしたが、
新しい環境に慣れようと長男たち1年生も真剣でした。
私たち母も小学校のサッカーとは違って、いろいろ先輩のお母さんから教えてもらったり
こちらも新入部員です。。送迎の当番とかいろいろあるみたいです。
明日も試合があるので、もちろん見に行くつもりです。。
久しぶりのサッカー観戦・・・、強い紫外線・・・。
なにげに疲れました。。
明日も5時半起きでお弁当作りです。。
昨日焼いたパンです。。
いつものvivianさんのバゲットの生地がとっても美味しいので、これを
使って、子供たちが好きなパンを久しぶりに焼いてみました。。
ベーコンエピ。。本当に久しぶりだわ~。。
ベーコンは常に買ってあるんだけど、ピザになったりしてなかなかこれを
焼いてませんでした。次男の大好物です。
vivianさんのバゲットの生地を2倍で仕込み、6分割。。
ベーコンを巻いて・・・・・、ベーコンが5枚しかなかった。。
1本だけそのまま伸ばして、1本クープでフィセルに。。
がしかし、全くエッジのないのっぺりさんになった。。がっくし。。
どうしても半分にカットしてみたくなって(もう病気じゃ~。)
気泡は・・・・詰まっていた。。まあ成形時にあ~でもない、こ~でもないしたので
しょうがないか・・・・。
こちらはオームの発酵バターをホイップして、練乳をたっぷり混ぜた『練乳バター』を
たっぷり挟んで、練乳バターサンドに。練乳好きの長男へ。。
今朝、試合に行く前に『固くて目が覚める~』と言いながら食べて行きました。。
小さく作るのもいいなってちょっと思ってます。。
さて、お風呂に入って寝たいと思います。。
おやすみなさい~。。
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