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みなさん、こんばんは~。。
今日はとりあえず、雨は降らなかったけど、曇り空・・・。
そして今、夜ちょっと寒いです。
本当にもうすぐ6月なの??って思っちゃうような天候ですよね~。
みなさん、体調崩さないようにお気を付けくださいね。
さて、今日はバースデーケーキを作らせてもらいました。
次男と同じ歳の1年生の女の子のケーキです。
去年もオーダーしてもらって、今年はうちの近所につい最近、新しいケーキ屋さんが
OPENしたので、そちらになっちゃうかな~と思っていたのですが、
『〇〇ちゃんママのケーキがいい。。』なんてと~っても嬉しいことを言ってもらって、
これはがんばってちゃんと作らないとって思っちゃいました。
オーダーはかわいいケーキ。。キャラはプリキュアかな?って思ってたら
今回はかわいいケーキならなんでもとのことで、キャラは作ってません。
先日、ブロ友の yukoちゃんが
同じく小学1年生の娘さんと一緒に作られた
ケーキがすっごくかわいくて、小1女子のハートを鷲掴みだわとyukoちゃんに
お願いして、このアイデアをお借りして、作らせてもらいました。。
ちょっとわかりずらいかな~?一応ハート型になってます。
うち、ハートの型が無いので、18cmの丸型でジェノワーズを焼いて、
それをハート型にカットしました。。4枚にスライスして間にはバナナといちごが
入っています。。上にもいちごとストロベリーチョコのコポーを載せて・・・。
本当は真ん中にコーヒーチョコガナッシュを挟んだマカロンを載せる予定でしたが、
うまく載らないので、下にちょこんと置いてみました。
Happy Birthday かすみちゃ~ん
バースデープレートもハートで。。かわいく出来たかな??
うち、こういうの作ってても息子たち無反応なので、たまにラブリーなものに
どっぷりハマりたいんです。。いいな~女の子。。
そして、ここからはサービス品・・・。
先日作った冷凍生地のチョコチップメロンパン&あんぱんを2こづつ。。
冷凍生地、必要な量だけ作れてこれって本当に便利。。
また作っておきたいなって思ってます。
今日は冷凍庫からだして、解凍→2次発酵はそのまま放置。。
でもとってもふんわりに出来上がりました~
いちご柄のOPP袋に入れて♪。。
も一つ~。。
定番『熱々ピザ』も付けちゃいましょ~。。一体どんだけおまけ付けるの~?って自分で突っ込みたくなります(笑)。。
こんな私のケーキでお誕生日をお祝いしてもらえるだけですごく嬉しいんです。。
ありがとう~。。
このプレート、かわいいので、女の子にお勧めです~
こちらの袋に入れました。パンが2個入るくらいで使いやすいです。
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