第三春美でランチ

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2005.01.11

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

昼は今年初めての第三春美鮨（港区新橋1-17-7りそな銀行新橋支店裏　03-3501-4622）。マグロのづけ旨し。第三春美のづけは一種独特のまったりとした食感。これが癖になる。

この3連休で2005年ZAGAT TOKYO RESTAURANTSのレビューを書き終え発送する。それにしても今回のZAGATのレビュー用紙、全く事前調査がされていないようで、あまりに出来がひどい。10月15日締め切りと用紙には印刷されていながら封筒に1月14日に延長されましたとのプリント（延長も何も送ってきたのが12月末だし）は、まあしょうがないとしても、小山、カムシャングリッペ、グランカフェ新橋ミクニ、レザンジュと言った閉店した店もリストアップしているし、トレフミヤモトのように移転した店も昔の住所のままになっている。3年振りのサーベイ実施の割にはあまりにお粗末（2001年のサーベイをずっと使いまわしてきたこと自体信じられない）しかも2005年版のサーベイの締め切りが1月14日でいつ出版されるのかとつくづく思う。賃貸住宅ニュース、もうちょっとまじめに仕事してくれ。

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