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2005.02.03
テーマ： 今日行ったお店について(9804)
カテゴリ： フレンチ
浜松町界隈の探索。ビストロてぬきやだいもん（港区芝大門1-16-5 03-5472-3346）でランチ。ビストロって言うのにイタリアの国旗が掲げられているのが不思議。大門駅のA4出口の上に建ったビルの2階で結構にぎわっている。1000円のランチは数種類のパスタ、ビーフシチュー等から選べて、サラダにフリードリンクが付く。私が選んだのはビーフシチュー。肉の筋が一部未処理だったりするのだが、肉自体は時間をかけて柔らかく仕上げている。デミグラス自体はおそらく市販のデミグラスをベースに手を加えたものだと思うが（てぬきやって名前だから文句は言えないが）、ちょっと甘めだったけれど、全般的にはまあまあの部類だった。
置いてあった夜の宴会メニューを見ると、鍋のコースだとか、完全に居酒屋メニューでどこがビストロなんだろうと思える内容だった。本当に不思議な店だ。
置いてあった夜の宴会メニューを見ると、鍋のコースだとか、完全に居酒屋メニューでどこがビストロなんだろうと思える内容だった。本当に不思議な店だ。
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