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2005.02.20
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カテゴリ: 和食
オーダーしていた徳谷チェリートマト52番 フルーツショップオザキしか無い、フルーツトマト徳谷チェリートマト(徳谷とまと)生産者52番1k が届いた。徳谷トマトは7番と決めているのだが、7番はチェリートマトは作っていないので、52番の徳谷チェリートマトをオーダーしてみた。午前中指定にしていたのだが、佐川急便がなかなか来なくて何と11時59分にピンポンと鳴った。確かに午前中ではあるんだが、12時半に病院には間に合わんじゃないかと文句を言いながら、妻に持っていってあげようと半分程度を水洗いして袋に移すついでに一つ味見。これ、うまいっす!!こんな旨いチェリートマトが他に存在するだろうか(いや、しない(反語))って感じで、これなら自信を持って妻に食べさせられるとリュックを背負って病院へ。

我が家が夜型のせいか、我が娘愛称Lucyもすっかり夜型で昨晩はほとんど妻を寝かせなかったらしい。そのくせ、昼間は静かにすやすやなもんだから、「おとなしくていい子ね」等と看護士さんたちには言われ、相変わらず調子が良い。おっぱいが欲しいと泣き叫ぶ割には、いざ母乳を与えると2、3回吸ったら、すやすや。試しに泣いている時に私の小指を与えたら、目を瞑って、2、3回吸った後に片目を開けて私の目を見てから「だましたなー」と言わんばかりに泣き叫ぶ。見ていて本当に飽きない。

あっという間に9時になり、夕飯。オマージュで荒井シェフと祝杯でもあげようかと電話をしたら、今日と明日は新潟の被災地に炊き出しに行っているとの留守電。そう言えば、Ryori-Gentenでマスヒロ氏がオマージュの荒井シェフに新潟で料理を作らせようとか勝手に言ってたっけ。

しょうがないなと思いつつ、東京マリオットホテル錦糸町東武にレストランは9時過ぎでも食事が出来るかと電話を入れると大丈夫とのことなので向かう。昨日和食が食べられなかったので日本料理の簾(墨田区錦糸1-2-2東京マリオットホテル錦糸町東武24F 03-5611-5591)を利用。入店したのが9時20分。ちゃんと食事が出来るかと聞くと大丈夫との事なので冬の味覚会席6825円をオーダー。先附けの味が濃い。だいたいにおいて、日本料理でもフレンチでも1品目は自己紹介のようなものだから、ここは江戸料理あるいは田舎の温泉旅館料理ですよと言っているようなものか。前菜5品の載った皿が来た。ご存知とは思うが私は非常に食べるのが早いのだが、この皿がきて2分と経たないうちに、もちろん私ですら半分も食べ終わっていない内に椀物が来た。おいおい冷めちゃうだろうと急いで食べて、椀物へ。かつお節のきき過ぎた椀だった。これも飲み終わる前にお造りが運ばれてくる。繰り返し言うが私は食べるのが早い。それなのにこれは嫌がらせかと思いつつ、急いで食べてお造りへ。刺身は結構まとも。次に焼き物で牡蠣胡麻味噌殻焼きがくる。胡麻味噌に焼き目が付いているが牡蠣は生温かく、牡蠣の下の葱は生だし玉葱はつめたい。これまでの仕打ちにさすがにむかついて、「冷たいんですが」と言ったらいらないと言うのに作り直してきた。今度は熱々だったが、ここで余計な時間を食ってしまったと言わんばかりに煮合せが来て、すぐに鯛頭のちり蒸し。ちり蒸しを食べだしたと思ったら、赤出汁と筍ご飯、香の物を持ってきた。即効で食べたら、フルーツがきて、終わったのは9時50分。なんて言う落ち着きの無さだ。

会計は料理6825円に浦霞1050円にこのサービスでも10%のサービス料をとられて8662円。いやー、このサービスでこの価格は高いっすねえ。会計の人に「この店は何時閉店なのですか」と聞くと、「10時です」とのこと。さすがにむかつき、「それならそうと言ってくれればコースをオーダーしたりしないでしょ。早く帰れと言わんばかりに次から次へと皿を運ばれてしかも冷たいものまで持ってこられて不快極まりない」と言うと「すみません」と言いながらちゃんとサービス料をチャージしてきた。まあ料理も好みじゃないし、眺めはいいものの二度と来ないだろう。被害者が一人で良かったと前向きに考えよう。

仲良しのレストランに出産の報告の電話。麹町のオーグドゥジュールの岡部さん、日本橋のメルヴェイユの糸沢さん、恵比寿のレストランドゥレトワールの三鴨さん、松戸に住んでいた頃すごく世話になった北国分のトラットリアポルポの飯田さん、みんな是非赤ちゃんを連れていらしてくださいと言ってくれて、言葉だけでも嬉しい。フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナの小林さんに電話をすると小林さんも奥様の葉子さんもうちは貸切ですから是非連れてきてと言ってくれて、Lucyが外に出られるようになったらフォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナでレストランデビューかなって感じ。

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Last updated  2005.02.21 00:13:49コメント(0) | コメントを書く


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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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