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2009.03.10
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カテゴリ: スペイン料理
ランチで初めて 福楽園 (港区浜松町1-12-13 03-3431-0040)を利用した。まさに昭和の香りのするご近所中華というかラーメン屋だ。こんなタイプの店が出前をしてくれたことを思い出す。

私がオーダーしたのは、もやしそば(750円)と焼き餃子(550円)。もやしそばは、とろみのついた肉もやし炒めが、醤油ベースの麺の上にのっている。味的には珍来等に近いが、麺は細麺の縮れ麺で、アルデンテんも茹で加減でこのタイプのラーメンではかなりレベルが高い。

焼き餃子は、冷凍ではないらしく、皮こそ市販のもののようだが、ニンニクのしっかりきいた野菜たっぷりの餃子で、皮はパリッパリに焼けていて美味しい。ちなみに羽は全くないシンプルな美しい餃子だった。

この界隈でいうと大門飯店の味に一番近いが、大門飯店よりはずっと美味しいと思う。昔を懐かしむ感じで時々無性に食べたくなるタイプの中華だった。

夜はお客さんに呼ばれて、 maru2階 (中央区八丁堀3-22-10 2F 03-3552-4477)。約1年ぶりに利用した。
食べたものは、海老と帆立てのアボガドサラダ(740円 まあまあの出来)、鶏レバー(280円 岩塩がしっかりきいた鶏レバーは上質)、 イベリコ豚のセレクト炭火焼(1250円 しっかり胡椒がきいているが美味しい)、チーズ盛り合わせ(1400円 コンテ、カマンベール、サントモール、ブルードラワイユの盛り合わせは美味しい)、SPFポークのマルカレーライス(1250円 甘さと辛さが混在し、肉も柔らかくこれがすっごく美味しかった)、キャラメルアイスのチョコレートソース(500円 濃厚で美味しい)。
1986年のMARC BREDIF VOUVRAY

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Last updated  2009.03.10 23:15:40コメント(0) | コメントを書く
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