穂久斗でランチ、世喜で夕食

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2009.03.31

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

元エロ中が満席で、ひじり亭も満席。ダメモトで穂久斗（港区芝大門1-8-4　03-3434-1686）を覗いたら珍しく席が空いていたので利用した。久しぶりにしょうが焼き・コロッケ盛り合わせ定食（しょうコロ　980円）をオーダーした。厚めの豚肉だが柔らかくシンプルに醤油と生姜で（みりん等を使うことなく）炒められたもので上出来。コロッケも今日は熱々だった。

夜はお客さんと神楽坂の世喜（新宿区神楽坂4-2　03-3260-1637）。約6年半ぶりの利用。鳥茶屋の横の道、山さきを通り過ぎル・ブルターニュ、伊勢藤を過ぎてちょっと左側に曲がったところにある。
盛り塩された石を超えて、扉を開けるとカウンター席その奥には座敷がある。今日は6000円のコースだったようで、出てきた料理は以下の通り。
前菜：空豆、蛍烏賊、貝
お椀：ノレソレのお椀（かなり出汁がきつめ）
お造り：ぼたん海老、鮪の赤身、生とり貝、カンパチ（この価格にしては上出来のレベル）
焼き物：銀鱈の照り焼き（なかなか美味しい）

揚げ物：蟹の湯葉巻き、アスパラ、ヤングコーンの天ぷら（以前こちらを利用した時よりも油切れは良かったが、蟹は火が入りすぎだった）
酢の物：蛸と青柳ともずくの酢の物（酢がちょっとはっきりした味）
食事：茶蕎麦（出汁の加減が上出来だった）
デザート：苺シャーベット
料理は、以前利用した時よりも好印象だった。サービスの女性がサーブしてくれるのだが、皿の下げかたそのサービスはちょっとずれた印象。
店へのアプローチを含め、神楽坂らしい雰囲気溢れる店であることは確かで、この雰囲気で6000円程度だったらありかなと思った。

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