白金亭でランチ

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2009.05.15

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：中華

店外に置かれていたランチのメニューには、ランチコース料理のみだったのだが、単品のランチメニューも1470円程度であると言うことで白金亭（港区白金台4-19-13 白金台ＴＦビル　２Ｆ　03-3280-1237）を初めて利用してみた。

1階はカフェっぽい感じで、サービススタッフが先導しエレベーターで2階に案内される。そのフロアは採光もよく、フロアスタッフも落ち着いた感じだ。

オーダーしたのは、芝海老のワンタン麺（1470円　サービス料別　サービス料が10％なので、実質的には1617円）。しばらく待って運ばれてきたワンタン麺は、プリプリした海老の入ったワンタンが4個ほどと青梗菜のシンプルな見栄え。麺はホテルっぽい細麺のストレート麺で、スープもシンプルな上湯系塩スープ。どちらも方向性は同じで相性が良いはずなのだが、例えば、塩茹でしていないパスタがソースとのなじみが悪いように、このスープと麺のなじみがイマイチに感じた。

食べ終わった頃に、ライチ紅茶が振舞われた。確かにライチの香り。飲み終わる頃には、ちゃんと茶葉にお湯を加えて注ぎ足してくれる。このあたりのサービスはしっかりしているとは思ったが、やはりクオリティと比較して価格は高く感じた。こうしたメニューよりもコース料理なりの方が良いのかもしれない。

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