第三春美鮨でランチ、サルバトーレクオモのデリバリー

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2009.08.26

第三春美鮨でランチ、サルバトーレクオモのデリバリー

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：イタリアン

昼は久しぶりに第三春美鮨（港区新橋1-17-7　03-3501-4622）。今日の松（2650円）は、シビの赤身、づけ、たこ、玉子焼き、鉄火巻き。今年の夏は、良い鮪が出てくるのが早い。今日は噴火湾　砂原の延縄漁のシビだったのだが、この時期の赤身にしては上出来だった。

今日は、朝から妻が学会で出張。夜も帰りが遅くなるというので、シッターさんに保育園に迎えに行ってもらって、シッターさんが帰った後、Lucyと二人で夕食。サルバトーレクオモ（中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビル　１Ｆ　03-5614-1465）が人形町に出来て、我が家もデリバリーエリアに入ったので、オーダーしてみた。電話したら、話し中だったので、PCからオーダー。待ち時間70分の表示だったがめげずにマルゲリータ（1980円）と田舎風サラダ（680円）をオーダーした。

実際は50分程度で運ばれてきた。オーダーする際にカード払いの旨を伝えるとカード払いも出来るのだそうだが、ネット経由ではそうしたコメント欄がなかったので現金払いにせざるを得なかった。

そして肝心のマルゲリータ。デリバリーと店で食べるピッツアでは粉の配合を変えているのではないだろうが、店で食べるピッツアよりもモチモチ度が高いような気がする。何となく、既に閉店した品川のエキュートにあったテークアウト専用の店のピツェッタのロトロのピッツア生地を思い出した。

デリバリーゆえ、温度が熱々という訳ではないし、クリスピーさに欠けるがデリバリーとしては充分満足できるクオリティだった。これからもリピートするだろう。

クリケットのゼリーは、クリームとゼリーのバランスが良く美味しかった。また、マールブランシュのお濃茶ラングドシャ「茶の菓」は、濃厚な抹茶生地とホワイトチョコレートのバランスが良く美味しかった。

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