フーシャンで夕食

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2010.07.19

テーマ：今日行ったお店について(9804)

カテゴリ：中華

妻が疲れからか熱っぽかったのと、私とLucyも昨日の疲れが残っていたので、結局家でダラダラしていた。16時過ぎに家を出て、秋葉原のヨドバシカメラへ。トイレが暑いので、小さな送風機でも買おうと思ったのだが、結局

　SHARP IG-B20-P（ピンク系

価格：6,979円（税込、送料別）

プラズマクラスターイオン発生器を購入した。家で使ってみると、チリチリ音がするのが気になるが、かすかな風でも涼しく感じる。

夕食は、Lucyのリクエストでフーシャン（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）。Lucyが大好きな店だ。手延べ一本麺が好きなのはまちろんだが、高木シェフとLucyが仲良しな上、Lucyのオーダーした料理を真っ先に持ってきてくれるところも、彼女がこの店を好きな理由。

オーダーしたのは、娘用に、姿クラゲと彩々野菜（1370円　たっぷりの姿クラゲはみんなLucyに食べられてしまい、我々は野菜だけ）、クリーミーコーンスープ（630円　トウモロコシの甘くトロッとしたスープで、美味しい）、蛤入り海鮮とたっぷり野菜のスープそば（1470円　蛤にイカや帆立、そして野菜。白濁したスープで、手延べ一本麺との相性も良い）。
我々用には、夏のメニューから、ソフトシェルクラブの天ぷら2匹（1050円　ソフトシェルクラブと言うと、ＮＹを思い出す。フリットの様な感じに揚げられたソフトシェルクラブは、クリスピーで美味しい。Lucyも気に入って食べていた）、冷やしワンタン梅肉ソース（1470円　この冷やしワンタンとっても美味しい）、夏野菜、モリュ(編み笠茸)の上湯煮（1580円　モリュは小さいが、上湯スープが美味しく、野菜も美味しい）、馥香特製　カラスミチャーハン（1680円　カラスミとの相性も良く、美味しい炒飯）。
祝日も営業している事が知られていないのか、空いていて、途中シェフからトリュフと冬虫夏草のスープがプレゼントされたのだが、これがとっても美味しかった。

紹興酒利き酒セット（クリアーセット　3年、12年、20年　1370円）は、飲み口が優しく美味しかった。