桝ざわでランチ

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2010.07.28

テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：和食

東京カレンダーで芝大門界隈に和食の店が出来たと言う記事を見て早速桝ざわ（港区芝大門1-2-2　03-3459-7250）をランチで利用してみた。12時少し前に着いたのだが、ほぼ満席。私が知らなかっただけで、既に有名な店だったようだ。

1500円のランチは週替わり御膳と湯漬け御膳。これ以外にも、2500円のローストビーフ重や、3500円の松花堂、4500円の小会席がある。私は、夏野菜と若鶏の唐揚　敷き抹茶ドレをメインとした週替わり御膳の方をオーダーした。

週替わり御膳には、鯛と鮪の赤身のお造り（粉山葵だったが、刺身自体はしっかりした物だった）、冷たい煮物（野菜の端を使ったような煮物だったが、塩梅も程よく美味しい）、南蛮漬け（これも良い塩梅）、鰹の佃煮のような物のフライ、出汁巻き玉子、冷たい茶碗蒸し（これも塩梅が良く美味しい）、メインの夏野菜と若鶏の唐揚　敷き抹茶ドレ（色合いも美しく、酸味を感じさせるソースのバランスも良く、美味しい）、香の物、ご飯、味噌汁。ご飯も味噌汁も美味しく、お替り自由なのだそうだ。

食べ終わると、茶菓子とお茶が運ばれてくる。この茶菓子は小さい物のしっとりした和風蒸しカステラのような和菓子で、これがバランス良く、手抜き無く美味しい。

個室が2室あって、1室はテーブル席、もう1室は掘り炬燵の部屋なのだそうだ。ランチタイムは、2500円以上のメニューをオーダーするのならば、個室も予約できるのだそうだ。この界隈では、ちゃんとした料理の食べられる個室のある店が少なく、貴重な店だと思う。