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2012.05.08
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カテゴリ: 和食
12時10分前に 楽観 (港区西麻布1-8-12 080-4465-6667)の前に着いたら、今日は行列も出来ていなくて、店内にも4人程度しかいなくて待たずに席に着けた。

オーダーしたのは、琥珀(700円)と丼物(300円 今日も炙りチャーシュー丼だった)をオーダーした。しばらくして出てきた琥珀は、前回と玉葱のスライスの仕方が変わっていた。前回は細かく四角に刻まれていたが、今回は三日月型になっていた。そのせいかどうか判らないが、今日はスープが甘く感じた。麺は、前回よりも今日の方が馴染んで美味しく感じた。

炙りチャーシュー丼には、山葵がたっぷりのっていて、そのままで味見もせずに、琥珀のスープをたっぷりかけてしまったのだが、ちょっと山葵を減らすべきだったと後悔。炙りチャーシューも、前回より醤油の味が濃くて、琥珀のスープをかけて食べると味が濃くなりすぎた感じ。それでも美味しかったが。

食べ終わって店を出ると、数人並んでいた。たまたまラッキーだったようだ。

今日の夜は、お客さんと3人で 六本木 さんだ (港区六本木4-5-9 03-3423-2020)。赤坂見附にさんだがあった頃には何度か利用したのだが、六本木のさんだは初めて。

コース一本(6300円)なのも同じだ。出てきた料理は以下の通り。

アキレス腱のふぐ皮風 ポン酢、はつもと(大動脈) 中華風、蜂の巣 ゴマ味(どれも美味しい)、ふわ(肺) 辛子醤油で(この食感がたまらない)、牛タン団子のお椀(しっかりしたスープ)、ハツ 辛子酢味噌(これも美味しい)、牛たたきのにぎり(生姜と山葵 美味しい)、上ミノの唐揚げ(これも食感が面白い)、頬肉のシチュー(トロトロの頬肉で美味しい)、おかわり自由のキャベツの千切り(これがドレッシングも美味しく 結局4回もおかわりしてしまった)、大根の粗めのおろし(これもおかわり自由で、さっぱりで美味しく2回おかわり)、膵臓 タン下 ヤン タンの焼肉(ジンギスカン風の鍋で焼いてくれる。膵臓は山葵で、タン下はニンニク醤油で、ヤンも山葵で、タンも山葵で。 山葵のかわりにおろしを使っても美味しかった)、次に鍋が運ばれてきて、タンと水菜でしゃぶしゃぶ。 ギアラとしびれが浮いている。スープもよろしくとても美味しい)、この鍋のスープを使ってラーメン(麺は冷凍麺のような麺質だが、スープが美味しいので美味しく食べられる)、黒胡麻アイス(牛乳を使った軽めの黒胡麻アイスで美味しい)。



コースは6300円と聞いていたのだが、生ビール3杯、酒を3人で8合程度飲んだら、一人当たり10400円になった。サービス料がかかるのだろうか。
とは言うものの、料理も楽しいし、サービスも良いし、ただあまりメニューは変わらないので、1年に1、2度は利用したいと店だと思う。

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Last updated  2012.05.09 00:44:18コメント(0) | コメントを書く


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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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