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2012.06.25
テーマ： 今日行ったお店について(9801)
カテゴリ： イタリアン
久しぶりに かいひこ（仮）
（港区六本木5-1-5 加藤ビル B1F）をランチで利用した。ランチのパスタは5種類に増えていた。パスタによって、＋500円まで価格に変化がある。私は、千葉県産アオヤギの小柱と中国蛤のペペロンチーノ（1000円）をオーダーした。
中国蛤のクラムチャウダー、蛸と野菜のマリネが順番に運ばれて来る。なかなか美味しかった。そしてペペロンチーノ。前回食べた時はフェデリーニだったのだが、今回はもうちょっと太め。食感が生パスタのようにちょっとモチモチ系に感じた。蛤と小柱の出汁をしっかり吸ったパスタで旨いのだがアルデンテよりもちょっと火が入り過ぎな感じ。だが、それはパスタの種類の変化のせいかもしれない。ボリュームはしっかりだった。
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中国蛤のクラムチャウダー、蛸と野菜のマリネが順番に運ばれて来る。なかなか美味しかった。そしてペペロンチーノ。前回食べた時はフェデリーニだったのだが、今回はもうちょっと太め。食感が生パスタのようにちょっとモチモチ系に感じた。蛤と小柱の出汁をしっかり吸ったパスタで旨いのだがアルデンテよりもちょっと火が入り過ぎな感じ。だが、それはパスタの種類の変化のせいかもしれない。ボリュームはしっかりだった。
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