ダブリューでランチ、くろぎで夕食

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2014.06.03

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：和食

ランチはダブリュー（千代田区霞ヶ関 3-2-6 東京倶楽部ビル T-104　03-3501-1811）。今回も、選ぶ物が他になくて焼き鯖と鮪の刺身（1000円）にしたのだが、今回は前回とは全く異なり、鮪がしっかりしていた。中トロでちょっと厚めな刺身が三切れ。もちろん、煮物ととん汁も付く。焼き鯖も美味しかった。

今回も常連さんと私の誕生日の前日にくろぎ（文京区湯島3-35-1 03-5846-3510）。いつものように常連さんと一緒のおかげで、カウンターで色々サービス付き。Lucyにはずるいと散々言われたが。焼き胡麻豆腐で始まり、ジュン菜鮑酢（細切りの鮑の食感とジュン菜のプリプリした食感で面白い）、阿波尾鶏の重湯椀　新玉葱（しっかりと濃厚な出汁。中華っぽい感じだが美味しい）、焼き蛤の寿司（紅白の皿でお祝いしてくれた。香ばしくジューシーで美味しい）、ウニの手巻き（ウニが甘くこれまた美味しい）、鱧の叩き（軽くあぶった鱧の骨切りも丁寧でとっても旨い）、稚鮎の焼きと揚げ（濃縮した味わいで美味しい。山葡萄の葉の揚げ物も旨い）、これまた特別に鯛の焼き物（絶品）、鯛　戸井の鮪　アオリイカ（お造りもちゃんと美味しい）、久世茄子　絹さや（しっかりした出汁でオランダ煮風。旨い）、八寸（青梅蜜煮　火取りばち子　無花果　鴨ロース　水茄子　イカののり巻　蛸の柔らか煮など。これも旨い）、宮崎牛の焼物（美味しいのだが、サシがきつい。たっぷりの山葵と柚子胡椒で脂をおさえて食べた）、うすい豆ご飯（旨い）、鯛の出汁の味噌汁、香の物、デコポンのゼリー寄せ（シャンパンゼリーで美味しい）、葛切り（美味しい）、練り切り（ちょっと香ばしい感じの味わいなのはきな粉が入っているから？美味しい）、猿田彦珈琲を一口、無理矢理のリクエストでわらび餅（旨い）。盛り沢山で、とっても楽しい時間だった。やっぱりくろぎは楽しい。