ＢＩＳＴＲＯＴＩＧＲＥでランチ | TOMITのくいだおれ

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2014.08.25

ＢＩＳＴＲＯ　ＴＩＧＲＥでランチ

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：洋食

カツカレーでも食べるかと BISTRO TIGRE （千代田区霞が関3-2-5 霞が関ビルディング 1F　03-6206-1161）に久しぶりに入った。メニューを見たらビックリした事にとんかつ屋のメニューに変わっていた。カツカレーなどのカレーメニューも存在するが。そんな訳で、当初の予定のカツカレーではなく、厚切りロースとんかつ定食（1000円）をオーダーしてみた。しばらくして運ばれてきた厚切りロースとんかつ定食には、香の物と味噌汁、ご飯も付く。そして厚切りロースかつは、とんかつ屋っぽく、金網の上にのせられて供される。厚切りってほどではないが、そこそこの厚みもある。衣はかなり固めで、かなりの高温で揚げているのかちょっと焦げっぽい感じ。衣の中の豚肉は一応ジューシーだったが、とんかつの下側（金網と接している側）は、油で湿っぽい感じになっていて、あまり油切れも良い方ではない。見た目はとんかつ屋っぽい感じなのだが、とんかつ屋のとんかつではない感じだった。カツカレーにしておくべきだったか。