元華でランチ

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2014.09.17

テーマ：今日行ったお店について(9801)

カテゴリ：中華

ここのところ数週間、元華（港区虎ノ門1-11-14 野口ビル　03-3501-9659）にはいつもチャーハンが出来ないという貼り紙がはられていたので、利用しないでいたのだが、今日は貼り紙がはられていなかったので、入ってみた。

オーダーしたのはラーメンと半チャーハンのセット（780円）。常連らしき人が身体大丈夫になったの？とフロアの人に聞いたら、他の料理人がやってみると言ったんでと答えていた。どうもこちらのご主人不在のためチャーハンが出来なかったらしい。そんなせいかどうかわからないが、なかなか料理が出てこない。だいぶ待って、まずラーメンが運ばれてきた。ラーメンは、麺の湯切りが悪い感じで、一方スープも適温よりもぬるめ。前に食べたラーメンの方が美味しかった。ラーメンからちょっと遅れて半チャーハンが運ばれてきた。半チャーハンは（こちらの半チャーハンは普通の店のチャーハンと同じ量なのだが）、しっとりしたあのちまきを思い出させるようなチャーハンの味でそれほど変わらぬ味だった。