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2015.08.30
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カテゴリ: 洋食
今日の夕食は 旬香亭 (豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F 03-5927-1606)をLUXAの特別のコースで家族で利用した。目白駅の向かいのビルの2階に旬香亭はあった。

店内はかなりさっぱりした造りで、客も3割程度の入りだった。出てきた料理は以下のとおり。

自家製食べるジンジャーエール(目白旬香亭の名物らしいのだが、甘くて我が家の評判はイマイチだった)、前菜盛り合わせ(自家製パテ・ド・カンパーニュ、鱈のブランダード、ガストロバックを使用した夏野菜のシーザースソース生ハム添え、焼き茄子のエスプーマ、ズッキーニのロースト、牛肉のしぐれ煮など やはりしっかりした濃いめの味付け。焼き茄子のエスプーマが一番美味しかった)、ジャガイモのスープ トリュフの香り(トリュフ塩で最後に香りづけした感じ)、鮑のバター焼き(小さ目の鮑は柔らかく美味しい。ズッキーニやオクラ アスパラガス、松茸も添えている)、伊勢海老入りクリームコロッケ(ソースアメリケーヌクリームのコロッケと言う感じ。ポンチ軒で証明されているとおり、油も軽く揚げ物は上手。トリュフ風味のタルタルが玉子トリュフと言う感じでとっても美味しい)、ドライエージングビーフのステーキ(上品なサシが入っているが、もっと赤身の方が美味しい気がする。ワサビ醤油、塩、柚子胡椒、デミグラスが用意されている。塩か、ワサビ醤油で食べるとちょうどいい)、〆は、スリランカ式ブラックカレー、ひゃしライス、特製中華そば、じゃことおかかの焼き飯からの選択で、私はハヤシライス(サラッとしているが濃厚なハヤシライスで美味しい)、妻は特製中華そば(スープが少なめでつけ麺風。麺は中太麺でなかなか美味しい。スープは醤油でかなり味が濃いめ)、娘はじゃことおかかの焼き飯(美味しい焼き飯)、デザートはかき氷8種からの選択、ロールケーキ、プリンから選ぶ。私は抹茶金時のかき氷(抹茶は濃厚なのだが甘いし、つぶあんも甘い、アイスクリームも入っている。氷自体はちょっと温度が低すぎるがちゃんとかいていて美味しい)、妻は安倍川のかき氷(きな粉で覆われたかき氷だが、甘いこしあんに生クリームが氷の中に入っている。これはかなり甘い)、娘はマンゴーかき氷(これが一番さっぱりと美味しさ)、ドリンクは紅茶かコーヒー。

飲み物はLucyがペリエ(500円)X2、私と妻はまずは、白グラスワイン(ヴィニウス リザーブ シャルドネ)(700円 結構美味しいシャルドネだった)と赤ワイングラス(ヴィニウス リザーブ カベルネ ソーヴイニヨン)(800円 飲みやすい感じ)

今回はお試しコースのような感じだったが、むしろ一品料理での利用が多いようで他のテーブルで食べていたトンカツなどが美味しそうだった。

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Last updated  2015.08.30 22:50:34コメント(0) | コメントを書く
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TOMIT @ Re[1]:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) お台場はほんとランチ過疎地さんへ >今ま…
お台場はほんとランチ過疎地@ Re:【お台場】カレスでランチ【浅草】鳥こじで夕食(04/02) Paypayキャンペーン中なんですね! 情報あ…
TOMIT @ Re[1]:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) すみませんさんへ お連絡ありがとうござい…
すみません@ Re:【お台場】三田製麺所でランチ(01/29) 以前、あつもりにしたほうが良いと書いた…

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