【表参道】武蔵野でランチ【渋谷】TABLE O TROISで夕食

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2018.05.11

【表参道】武蔵野でランチ【渋谷】TABLE O TROISで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：フレンチ

久しぶりの武蔵野（渋谷区神宮前 4-2-17 青山ナツノビル 2Ｆ 03-3497-1129 ）でランチ。4000円の三河産うな重は注文が入ってからさばく上大き目なので1時間以上かかるというので、蕎麦メニューからうすだち冷かけ(1400円)をオーダーした。

しばらくして運ばれてきたすだち冷かけはすだちで完全に覆われており、すだちの酸味の効いた冷たい汁はしっかりした出汁で、蕎麦もしっかりとした香りでとっても美味しい。これからの季節に最適の蕎麦だった。

それにしても今日のランチタイムは貸切ってのが不思議だ。とっても美味しいのに。

夜は大学時代のサークル仲間4人で TABLE O TROIS （渋谷区松濤 1-28-6 03-6427-0730 ）で食事。スプマンテや生ビールで乾杯。

アミューズはイタリア産のそら豆ポタージュ(ちょっとしょっぱい)。
1人が来れるかどうか微妙と言うのでコースではなくアラカルトに事前に変更していたようで、初めてだったので店の人と相談しながらメニューを決めた。ワインは

(4500円)、牡蠣のマリネ(1個400円X4 カキフライ以外牡蠣は避けていたので久しぶり。悪くない)、ダンデライオンフレッシュバジルとチーズのドレッシング(780円たっぷりで盛り付けも綺麗)、ラペとか何品かオーダーしていたはずのものが入っていなかったようでしばらく時間があき、ワインは

(4000円)に。近江牛とバウムクーヘン豚の盛合せ(6500円シンプルなグリル美味しいがバームクーヘン豚はその肉質に特に特徴を感じなかった)、信楽焼の土鍋を持って歩いてご飯が炊けたとのことなのでトリュフTKG(780円X4 醤油もちゃんと美味しいので美味しく食べられる。トリュフは刻んだものだが)、チョコレートとレモンのタルトバニラアイス添え(580円美味しい)、ココナッツのブランマンジェ(680円)など。

サービスはかなりスローで、前述の通りオーダーしたものが入っていなかったりして3時間以上かかった。スタッフの印象は悪くないのだが厨房との連携がイマイチなのだろうか？料理はオーソドックスで悪くはないが一部塩加減がきつすぎる皿もあったのと温度がちょっと低めで料理ができてすぐには運ばれてきていないのではという印象だった。