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2022.12.29
テーマ： 今日行ったお店について(9239)
カテゴリ： イタリアン
青山ガパオ食堂
（
渋谷区
渋谷
2-8-10
青山ＦＭビル １Ｆ
03-3797-9937
）でランチ。なのにガパオではなくタイ風油そばと書かれたクイッティオヘン(1180円)をオーダーしてみた。キャベツの千切りを中心にしたサラダと豆腐のスープも付いてくる。
クイッティオヘンはすっごいボリューム。干し海老やもやしやパクチーがたっぷりでソース味みたいな感じでかなり味が濃い。レモンを絞って食べた方が良い印象だった。
今日は午後半休にしたので、ちょっとお茶したくなって ふなわかふぇ （ 台東区 雷門 2-19-10 03-5828-2703 ）に寄ってみた。
セットメニューよりも、焼き芋ようかん(240円)が気になって単品でオーダーし、ブレンドコーヒー(360円)と一緒にオーダー。
焼き芋ようかんは上にちょっとバターがのっていてこれとっても美味しい。芋ようかんを焼いて食べたらこんなに美味しいとは！バターにもよく合う。コーヒーもブラックで飲める美味しさだった。
ホイチョイのアプリで「3ツ星にするか最後まで迷った上での2ツ星店だ。3ツ星にしなかったのは、これまでの3ツ星店に比べて内装がやや安っぽいから。それ以外は文句のつけようのない超デート向けのいい店だ。」とまで言わしめたイタリアン Sognando （ 台東区 駒形 2-1-11 DAICHI B.L.D KOMAGATA RIVERSIDE 2F 03-6691-2601 ）が蔵前に出来たと知り妻と2人で来てみた。オーナー・シェフの藤井健太郎シェフは、ピエモンテ州、アルトアディジェ自治州、ヴェネト州などの星付きレストランで修業し、麻布十番 イル・マニフィコ 、目白 椿山荘 出身との事。ここにこんなビルあったっけ？って感じなのだが2階に店はあってコンクリート打ちっぱなしの壁で隅田川も見える。
前日予約の時に食べログのメニューを見ながらシェフと話して、アニョロッティダルプリンを食べてみたかったのでパスタを選べるショートコース(4800円)にして、ショートコースだとメインがないのでメインの鹿(3800円)をアラカルトから追加して2人でシェアというめんどくさいオーダーにも応えてくれた。
妻はスルジーヴァのガス入り(700円)
私は白のグラスで
【6本〜送料無料】ホフスタッター デ ヴィテ 白ワイン イタリア 2020 750ml (1000円)
パンのセットは青海苔のリゾットのスライス 揚げたフジッリ 自家製フォカッチャ
・生ハム５種盛り合わせ
ハモンセラーノ22ヶ月 グアンチャーレ サラミ3種 美味しい
・おまかせ前菜２皿
サーモンのコンフィ サワークリームとヨーグルトのソース 季節の野菜
ポーチドエッグ ポルチーニ どちらも美味しい
私は赤のグラスで
【よりどり3本以上送料無料】 フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バルベーラ ダルバ DOC 2019 750ml 赤ワイン イタリア (1200円)
・パスタ
アニョロッティ ダル プリン（コンソメ） シェフがコンソメの方がオススメと言うので。小さな水餃子のような料理。コンソメは甘め 丁寧な仕事
コースに追加 岐阜の子鹿のロース肉、ブルーベリーソース(3800円)をシェア 子鹿が子牛のようにクセがなく軽い味わい
・ドルチェ
マチェドニア レモンのメレンゲ 昔サイゼリヤではマチェドニアが定番メニューでよく食べていたが、最近はメニューから消えたのでひっさしぶりのマチェドニア。美味しい。レモンのメレンゲのアクセントもいい
・コーヒー イタリアンローストではなく飲みやすい私でもブラックで飲めるコーヒーだった
・小菓子
トータルで13700円とやけに安いと思ったら追加したメインがチャージされていなかった。それでも十分安い。
11月にオープンしたばかりで私も知らなかったのに結構賑わっていた。
クイッティオヘンはすっごいボリューム。干し海老やもやしやパクチーがたっぷりでソース味みたいな感じでかなり味が濃い。レモンを絞って食べた方が良い印象だった。
今日は午後半休にしたので、ちょっとお茶したくなって ふなわかふぇ （ 台東区 雷門 2-19-10 03-5828-2703 ）に寄ってみた。
セットメニューよりも、焼き芋ようかん(240円)が気になって単品でオーダーし、ブレンドコーヒー(360円)と一緒にオーダー。
焼き芋ようかんは上にちょっとバターがのっていてこれとっても美味しい。芋ようかんを焼いて食べたらこんなに美味しいとは！バターにもよく合う。コーヒーもブラックで飲める美味しさだった。
ホイチョイのアプリで「3ツ星にするか最後まで迷った上での2ツ星店だ。3ツ星にしなかったのは、これまでの3ツ星店に比べて内装がやや安っぽいから。それ以外は文句のつけようのない超デート向けのいい店だ。」とまで言わしめたイタリアン Sognando （ 台東区 駒形 2-1-11 DAICHI B.L.D KOMAGATA RIVERSIDE 2F 03-6691-2601 ）が蔵前に出来たと知り妻と2人で来てみた。オーナー・シェフの藤井健太郎シェフは、ピエモンテ州、アルトアディジェ自治州、ヴェネト州などの星付きレストランで修業し、麻布十番 イル・マニフィコ 、目白 椿山荘 出身との事。ここにこんなビルあったっけ？って感じなのだが2階に店はあってコンクリート打ちっぱなしの壁で隅田川も見える。
前日予約の時に食べログのメニューを見ながらシェフと話して、アニョロッティダルプリンを食べてみたかったのでパスタを選べるショートコース(4800円)にして、ショートコースだとメインがないのでメインの鹿(3800円)をアラカルトから追加して2人でシェアというめんどくさいオーダーにも応えてくれた。
妻はスルジーヴァのガス入り(700円)
私は白のグラスで
【6本〜送料無料】ホフスタッター デ ヴィテ 白ワイン イタリア 2020 750ml (1000円)
パンのセットは青海苔のリゾットのスライス 揚げたフジッリ 自家製フォカッチャ
・生ハム５種盛り合わせ
ハモンセラーノ22ヶ月 グアンチャーレ サラミ3種 美味しい
・おまかせ前菜２皿
サーモンのコンフィ サワークリームとヨーグルトのソース 季節の野菜
ポーチドエッグ ポルチーニ どちらも美味しい
私は赤のグラスで
【よりどり3本以上送料無料】 フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バルベーラ ダルバ DOC 2019 750ml 赤ワイン イタリア (1200円)
・パスタ
アニョロッティ ダル プリン（コンソメ） シェフがコンソメの方がオススメと言うので。小さな水餃子のような料理。コンソメは甘め 丁寧な仕事
コースに追加 岐阜の子鹿のロース肉、ブルーベリーソース(3800円)をシェア 子鹿が子牛のようにクセがなく軽い味わい
・ドルチェ
マチェドニア レモンのメレンゲ 昔サイゼリヤではマチェドニアが定番メニューでよく食べていたが、最近はメニューから消えたのでひっさしぶりのマチェドニア。美味しい。レモンのメレンゲのアクセントもいい
・コーヒー イタリアンローストではなく飲みやすい私でもブラックで飲めるコーヒーだった
・小菓子
トータルで13700円とやけに安いと思ったら追加したメインがチャージされていなかった。それでも十分安い。
11月にオープンしたばかりで私も知らなかったのに結構賑わっていた。
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