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2024.08.02
テーマ： 今日行ったお店について(9804)
カテゴリ： 韓国料理
ランチで 醍醐
（
港区
台場
デックス東京ビーチ
03-3599-2929
）を初めて利用した。オーダーしたのは飲めるタン塩＆ハラミ定食（1580円）をご飯少なめで。あっという間に料理は運ばれてくる。サラダとスープもついている。ハラミは結構美味しい。一方飲めるタン塩はタン塩を剝いたような感じで薄いものがまとまっている。タン塩ってその食感が魅力の多くだったりすると思うのだが、剝き身のような状態だとその食感が失われ牛タンの魅力が失われている気がする。タンが飲める必要があるのか甚だ疑問だ。
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