【蔵前】Le bageで朝食【浅草橋】蘭氏食苑でランチ「孤独のハイウェイ」を観て【銀座】REIKASAIで夕食

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2025.11.24

【蔵前】Le bageで朝食【浅草橋】蘭氏食苑でランチ「孤独のハイウェイ」を観て【銀座】REIKASAIで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9811)

カテゴリ：中華

どこで朝食食べようか迷って結局 Le bage （台東区寿 3-13-4 ）に来た。昨日、ベーグル買いに行こうかって言った時間にはもうすでに閉店時間だったのでってのもある。
いくつかベーグル買って、店ではメープルウォールナッツクリームチーズサンドとコーヒーをオーダー。ここのベーグルは咀嚼力が必要でそこがなんか癖になる。

一時期営業していなかったりしたから本当に久しぶりの蘭氏食苑（台東区浅草橋 2-17-9 03-5829-6009 ）。
回鍋肉炒飯(小籠包3個付き)(1200円)をオーダーしてみた。小さめの小籠包はまずまず。
回鍋肉炒飯は、確かに回鍋肉の具材や甜麺醤を使った炒飯だけど、普通の炒飯の方が好きかも。
結構なボリュームだったので1/3くらい残したら、多かった？持って帰りなってドギーバッグに入れてくれる。そんな優しい接客は変わらず。

ブルーススプリングスティーンの「孤独のハイウェイ」を観た。ブルーススプリングスティーンのことはほとんど知らなかったこともあって、彼のイメージと全く違う映画だった。

REIKASAI （中央区銀座ポーラ銀座ビル９F 03-6228-6218 ）は、六本木ヒルズがオープンした当初は、ソーホーズの経営だった。ソーホーズが民事再生になった後はどこの資本になったかは知らないが、ポーラのビルにいると言うことはポーラ系になったのだろうか？
カジュアルコース（11000円）の料理は以下の通り

前菜十品が一度に並べられる
海老の黄金巻き揚げ、胡瓜の和え物（後で味付けされる）、麻豆腐、雛鳥と厲家の葱　山椒ソース、白菜の芥子漬け、翡翠豆腐、人参の炒め物、牛肉のスパイス焼き、鱈のスパイス揚げ、豚三枚肉の燻製　どれも中華とは思えぬ油を感じさせない軽さで、体に良さそう
主菜三品
厲家秘伝北京ダック　昔の北京ダックは肉も一緒に食べたとの事で鴨肉たっぷり
オマールエビの甘酢炒め宮廷スタイル　オマール海老が酢豚のような味になっている
豚肉と白菜の煮込み　小鍋みたいな感じでご飯をスープに浸して食べる　これが一番美味しかったかな
甜品
豌豆黄の羊羹　宮廷スタイル　上品な甘さ
無形文化財厲家ヨーグルト

食べながら体に優しいことを感じる中華とは思えぬ優しい味わい
その分物足りなさも感じるのは私の修業が足りないのか