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2009.01.18
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カテゴリ: タイ料理 神田
PAP_0071.jpg



「東京カオマンガイ 」は神田駅の南側、徒歩1分ほどのところにある。
店はとても小さく、10席ほどしかない。
内装は出来たばかりということで新しくシンプルで、一見タイ料理屋とはわからない。

店員さんはピンクのTシャツを着ており、わかる人はひと目でわかるが、バンコクの「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」を思いっきり意識しているのがわかる。
「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」はバンコクにあるカオマンガイの名店で、その味はバンコクで最も美味しい(ということは世界一?)カオマンガイ屋と言われている。
自分も昨年の訪泰の際食べにいったが、確かに日本にはないレベルの美味さだったと思う。

店内に入り、カオマンガイと追加のパクチーをオーダ。
5分ほどですぐに出てきた。


タレは3種類あるということだがこの日は普通の甘辛ダレを選んだ。このタレ、好みなのだがニンニクがとても強くランチに食すにはちょっと厳しいかもしれない。
しかし味はとても美味。
ライスは日本産のインディカ米(短粒種)とのことだがパラッっとしていてとても合っている。

他のタイ料理もいろいろあって、夜は一杯飲むのにも良い店のようなので是非また行ってみたい。カオマンガイに関していえば、柏の「 ガッチキ 」よりバンコクで食べたものに近く、個人的にも好み。

カオマンガイって何?という人が多いだろう中で、どれだけ一般受けするか疑問だ。しかし絶対美味しいし、他にそうそうない店なので長く続いて欲しい。

★★★★





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最終更新日  2009.01.18 23:04:13
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