美味しいは幸せ

< 新しい記事

新着記事一覧(全2571件)

過去の記事 >

June 20, 2004

冷凍パンが美味しく変身「パンプディング」

(2)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1034)

カテゴリ：カテゴリ未分類

台風の影響で天気が悪くなると思っていたら・・
朝から強烈な日差しが照りつけた。風もなく蒸し暑い。

弟の披露宴用クッキー生地作りで、結構時間がかかり
他の事まで手がまわらなかった。
気がつけば、後２週間。次の休みは、時間がとれないので
今日中に作っておかねば・・と朝から奮闘。

アイスボックスクッキー生地で、冷凍庫がギュウギュウ。
少しでも減らそうと思い、冷凍していたパンを取り出す。
クリームチーズの入ったパンとあんパン。

暑いし、冷たいデザートに変身させてみよう。
久々にパンプディングにしてみた。

作り方はとっても簡単。
あんパンがあるので、普通のプリン液より砂糖を控えめに。
プリンにあんパン？と言われてしまいそうだけど
パンプディング、色んなパンを入れる方が断然好き。
ジャムパンにチョコぱん・レーズン入り等、味に変化が出て
食べていて楽しい。

焼きたてをそのまま熱々でもいいけど、今日は冷まして
冷蔵庫へ。
冷凍パンが、３時のお茶を愉しくしてくれた。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated June 21, 2004 12:08:31 PM
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:冷凍パンが美味しく変身「パンプディング」(06/20)

吉祥天2260 さん

あんぱんでパンプディング・・・意外なとりあわせだと思いましたが、おいしそうです。
そういえばパンプディングはじめて食べたのもアンデルセンでした。こちらのアンデルセン閉めてしまったのが残念で・・・
ロールパンが固くなって余ったとき、薄切りにして、同じく薄切りにしたりんごと交互に並べ、砂糖とたまごと牛乳を合わせた液をかけ、シナモンをふってオーブンで焼くとおいしいです。イスラエルの料理だそうですが。 (June 21, 2004 11:50:31 PM)

返事を書く

Re[1]:冷凍パンが美味しく変身「パンプディング」(06/20)

マフィン123 さん

吉祥天2260さま
ロールパンにりんご＆シナモン。美味しそうですね。
林檎の季節になったら、是非やってみたいです。
家で作る時は、材料・甘さ加減も自分の思い通りに
出来るから、いいですよね。
時々失敗しちゃうこともあるのですが(笑) (June 22, 2004 05:38:34 AM)

返事を書く