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チャット「居酒屋tomomo」

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2006.10.29

こだわりの品？

(8)

カテゴリ：グルメ＆お酒

土日は嫌いなtomomoです～♪

今日は私のお気に入りの食材を紹介しますね～
実は甘いものが苦手なので、
辛いものばかりの紹介になりますが、ご了承ください

ではでは、行って見ましょ～

七味と一味

日本一辛い黄金一味　祇園味幸

京都では「七味屋」が有名で、私もずっとそれを使っていましたが、
後輩からのすすめで、一度使ってみることにしました

右の「日本一辛い黄金一味」っていうのは、

すごく辛い！！
でも、辛いだけじゃなく上品な辛さですよ～。
料理の邪魔はいたしません
左は同じお店の「七味」これはあまり辛くないんですが、料理をうまく引き立ててくれます♪

ポン酢＆キムチ鍋素

大原　志野

関西では、旭ポン酢が有名ですが、
私はこのポン酢が大好きです
ゆずの効き具合がtomomoにはちょうどいいみたいです
tomomo家はポン酢の消費量が多いので、大きいサイズで買って、
いれかえております～。
で、右の「キムチ鍋のもと」
辛くておいしいですよぉ～

さらに豆板醤ﾌﾟﾗｽ赤味噌をプラスします～

今日の晩ははこのキムチ鍋のもとで、鍋予定です～
鍋なら、料理が嫌いなtomomoでも、楽ちんです～
ラッキ～

これは、わさび漬けで有名な「田丸屋」さんの

昨日も載せましたが、生わさびが大好きです
魚はもちろん、お肉につけたり、そのままでもほんのり甘くておいしいです。
でも、本わさびがないときは、このチューブわさびで代用しています♪
チューブわさびの中ではこれが一番好きですね～

以上ひとまずのご紹介でした～。
ストックがなくなりそうになれば、いつも、どきどきしてしまうtomomoです～

またの機会に、おきにいりの京都のお漬物をご紹介しますね

では、本日はこのへんで
☆⌒(*^-゜)ノ~♪see you again♪~ヾ(゜-^*)⌒☆
楽しい休日をお過ごしくださいね

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