ともものスイーツ日記(*^-^*)

です･･･(;^_^A

昨日作ったお菓子を載せたい（載せるはず）　なのに遅れ遅れのアップです・・・

というのもここ数週間前から旦那の仕事が忙しくなり毎日帰ってくるのが

１１時半くらい　ちょっぴり（？(^^;.）かわいそう･･・男の人はたいへんですね

それからご飯の用意 　朝はお弁当も作るし早起きなのです
（だんだんと簡単にできるものになりつつあります･･･(￣○￣;)!）

とももはただでさえ夜にとっても弱いの(>_<)　おもいきり朝型なのです～
（お年寄りの方みたい･･･^-^;アハハ...）

そのくらいが当たり前、というご家庭の方も多く

いらっしゃるかと思います（すいませんです･･･m(_ _)m）　が、

今までは９時頃に帰ってきていたのが、いきなりそんな生活になったものだから

慣れなくて　しんどくて　生活のリズムが崩れてしまっていました・・・

でもそんなことで調子が狂ってるようではダメですよね･･･(;^_^A

適度に仕事があるって難しいからいろんな時がありますよね～(-_-;)

というわけで今頃･･･　なのですが・・・　気を取り直して

イチゴのレアチーズケーキです～　やっぱり今の時期、イチゴを使いたいですよね

またまた　“石橋かおり”　さんのレシピから　レシピではボトムは

クッキー生地を使ってあるのですが、ココアスポンジにしました

ココアスポンジのショートケーキのように、ピンクと黒の色を合わせた

ケーキに仕上げたかったからです～

ちょっと手間だけど、セルクル型で作りました



生クリームをホイップして混ぜるババロア風のレアチーズなので

クッキー生地よりスポンジの方がより軽く仕上がってなかなかいけてました

食べてみたらどちらもフワフワで口の中でとろける感じで美味しかった～

なかなかの出来栄え（←ただの自己満足(^^ゞ）　嬉しかったとももです

そして、こちらはいつもブログで仲良くしていただいてる

晴れるYAさんのレシピ から　“リンゴのクランブルマフィン”　を作りました～

ちょうどクランブルを使ったお菓子を作りたいな～なんて思っていたところへ

なんとGOODタイミングにも晴れるYAさんがレシピを載せてくれました

嬉しくてすぐに作っちゃいました(*^-^*)




晴れるYAさんのレシピ はどれも美味しいのです～

ともももよく活用させてもらってますが、これまたまた最高でした

煮詰めリンゴが嫌いだった旦那もすっかりリンゴの美味しさにはまったようです

なのですが･･･　とももがちょっとケチったのが原因で・・・

というのも・・・　最近（に限らず）ちょっと食べすぎな旦那のことを思い・・・(^^;

って言いつつお菓子作ってる時点でダメなのですが・・・(;^_^A

クランブルをふんだんに載せたいところだったのですが

目に見えて高カロリーなものを載せてるような気持ちになってしまい

ちょっとカロリーを気にして分量を減らしてしまいました

そしたらせっかく載せた美味しいクランブルの味が

あまり引き立たなくて返ってちょっと物足りなさを感じちゃったよ～

やっぱりせっかくお菓子を作るのですもんね、美味しいお菓子を作りたい

変にひかえるのもよくない　って思いました

次はふんだんに載せるぞ～　っていうか昨日、作り済です　今度はバナナで

また近々アップしたいと思います～