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カテゴリ: たびのこと
さて

夏にkeiさんから、博多における「天ぷらうどん」には練りものの天ぷらが入っていると聞いて以来、
ずううううっと食べてみたかった一品。
壁にかかったメニューには「丸天うどん」とあり、迷わずそれをいただく。
だしはどこまでも関西人好みのいいお味。うどんは柔らかいながらもコシがあってちゅるちゅるとあっという間にいただける。もっとずっと食べていたいくらいにおいしい。
練りものの天ぷら入りのうどんも全然ありだった。

横でkeiさんは「ごぼ天うどん」を食べておられた。
天ぷらうどん=丸天うどんの博多にあっては

そちらはごぼうに天ぷら粉をつけて揚げた、「ごぼうの天ぷら」の入ったうどんだった。
そっちはそれかい!、って心の中で突っ込まずにいられない。
ごぼうの天ぷら自体、関西圏ではあんまりお目にかからないのでは?

でもそれもとてもおいしそうで
ごぼうのだしも出ているというそのうどん、食べてみたくてしょうがない。
今度来た時には絶対、「丸天うどん、トッピングにごぼ天で」と注文しようと決意する。





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Last updated  2007.11.08 18:07:04
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