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2022.02.01
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テーマ: 楽天市場(3923043)
カテゴリ: カテゴリ未分類
こんにちは。
2月がスタートしましたが,今日も寒いですね~

毎朝自転車で長女を小学校まで送っているのですが,風が目に染みて,涙が…​
そして濡れた目の周りの皮膚がヒリヒリ痛い…
アラフォー女子,お肌も曲がり角です。。

さて,今日は先日の楽天セールでポチした茨城のさつまいも



すっごい立派なさつまいもでした!

何とか旬のうちにおいしく食べ切りたくて。。
我が家は女子3人,干しイモが大好きなので,いい機会だし作ってみよう!



まずはオーブンで焼き芋モードにして焼いたけど,あまりに立派なさつまいもなので生焼けを防ぐために2回焼きました。







焼き芋の時点でもういい匂い~
蜜があふれてて,こりゃもう間違いない。

皮をむいたら,薄くスライス。
薄すぎても食感が悪いし,厚すぎると乾燥に時間がかかるので…なんとなく5ミリくらいかな。
柔らかいので慎重に。

野菜干しネットとかあったらいいんだけど,うちには無いので,使ってないスチールラックの棚で代用





どうなるかな。
待つ時間も,たのしい時間
娘たち帰ってきたら,見せてあげよう

娘たちのことを少し紹介すると…


キウイフルーツのアレルギー持ちだけど,基本的には何でも食べられる。
ただ食わず嫌いで,特にお肉が嫌い。白米とパンが好き。食に対する警戒心が強くて,食べたことのないものは基本食べない。猫舌でスープやグラタンなど,熱いものは嫌いで,冷めても食べない。

下の娘は幼稚園の年中さん。
小麦と卵,ナッツのアレルギー。長女とは正反対に,お肉が大好き。
長女に比べて食に対する興味があって,とりあえずなんでも食べてみようとする。


次女の小麦アレルギーは自力で克服済です。これについてはまたゆっくり書いていこうと思います

市販のおやつは,グミ,チョコ,ポップコーン,甘栗とか好きです。

アレルギー持ちだったり,食わず嫌いだったり…
こどもの食事については悩みは尽きませんね

アレっ子ママさんたちは,どんなおやつを買ってるのかな…

まあ,今日まで元気に育ってくれているので,ほんとうにそれだけで感謝ですね~





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最終更新日  2022.02.01 13:27:24
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